فرحيهم بمكونات صحية .. طريقة عمل كاندي الأطفال جيلي الدببه في المنزل بدون مواد حافظة

تعتبر حلوى جيلي الدببة من أكثر الحلويات المحببة للأطفال والكبار إلا أن العديد من الأكياس الجاهزة المتوفرة في الأسواق تحتوي على مواد حافظة وملونات صناعية قد تكون ضارة بالصحة، خاصةً عند تناولها بكميات كبيرة، ولذلك تحضير جيلي الدببة في المنزل باستخدام مكونات طبيعية وبسيطة يعتبر أفضل لضمان تقديم حلوى صحية وآمنة للأطفال، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة سهلة وسريعة لتحضير جيلي الدببة اللذيذ بدون استخدام مواد حافظة، مما يضمن الحفاظ على الطعم الشهي والفائدة الغذائية في نفس الوقت.

طريقة عمل كاندي الأطفال جيلي الدببه

المكونات

• 1 كوب عصير فواكه طبيعي (يمكن استخدام عصير البرتقال، الفراولة، التوت، أو المانجو).
• 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).
• 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين النباتي.
• قوالب على شكل دببة أو أي شكل آخر مفضل.

خطوات التحضير

• أولاً يجب تحضير المكونات وتأكد من أن جميع المكونات جاهزة وأن القوالب نظيفة وجافة.
•  في قدر صغير سخن العصير الطبيعي على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان الخفيف.
•  أضف الجيلاتين النباتي تدريجيًا إلى العصير الساخن مع التحريك المستمر حتى يذوب تمامًا، وتأكد من عدم وجود كتل.
• ثم أضف العسل إلى الخليط وحركه جيدًا حتى يذوب ويتجانس أرفعه من على النار واتركه يهدأ.
•  اسكب الخليط في القوالب على شكل دببة أو أي شكل آخر ويمكنك استخدام ملعقة صغيرة أو كوب صغير لسكب الخليط.
• ضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يتماسك الجيلي تمامًا ويمكن وضع القوالب في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة لتسريع العملية.
• بعد التأكد من تماسك الجيلي، أخرج القوالب من الثلاجة وأزل الجيلي وقدمه للأطفال بأحلى طعم.

تحضير جيلي الدببة في المنزل ليس فقط بديلاً صحيًا للحلوى بل أيضًا فرصة للاستمتاع بعملية التحضير مع الأطفال باستخدام مكونات طبيعية وخالية من المواد الحافظة يمكن تقديم حلوى لذيذة ومغذية للأطفال.