منوعات
طريقة عمل لقمة الباشا بمكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطوات بسيطة وطعم أكثر من رائع
لقمة الباشا تلك الحلوى الشرقية اللذيذة المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الرائع، كما تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل لقمة الباشا لما يميزها من توافر مكوناتها كما أن خطواتها بسيطة، كما يمكنك تقديم لقمة الباشا في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الساخنة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل لقمة الباشا
مكونات القاعدة:
- لتر حليب
- كوب سكر
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة فانيليا
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
مكونات الكريمة:
- علبة كريم شانتيه
- كوب حليب بارد
- مكسرات (للتزيين)
خطوات تحضير لقمة الباشا
- في قدر عميق نضع الحليب والسكر والدقيق والفانيليا ونخلطهم جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
- نضع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في التكثيف.
- نضيف الزبدة ونستمر في التحريك حتى تذوب تماماً.
- نسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ونرشها بجوز الهند.
- نترك القاعدة تبرد تماماً.
- في طبق عميق نضع علبة الكريم شانتيه والحليب البارد ونخلطهم جيداً حتى نحصل على كريمة كثيفة.
- نوزع الكريمة على سطح القاعدة المبردة.
- نزين لقمة الباشا بالمكسرات حسب الرغبة.
- ندخل لقمة الباشا إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تتماسك.
- نقطع لقمة الباشا إلى مكعبات متساوية ونقدمها باردة مع الشربات أو الشوكولاتة.
كما تعتبر لقمة الباشا من الحلويات الشهيرة التي يحبها الكثير كما تعد من الوجبات الخفيفة التي تقدم في كل الأوقات مع المشروبات الدافئة أو الباردة، لأنها تعد من الحلويات سهلة التحضير ومكوناتها إقتصادية وغير مكلفة، كما أنها مناسبة جداً للحفلات والمناسبات والتجمعات العائلية.
