منوعات
انتعش بأحلى سموزي بالمنزل .. طريقة عمل سموذي البطيخ والكنتالوب بالنعناع الأخضر
السموذي هو مشروب منعش ومغذي نحتاج له للتغلب على حرارة الصيف وتقديم وجبة خفيفة مليئة بالفيتامينات والمعادن، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير نوعين من السموذي اللذيذ والمنعش: سموذي البطيخ وسموذي الكنتالوب بالنعناع الأخضر. هذه الوصفات سهلة التحضير وتستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة لكنها تنعش الجسم بدرجات الحرارة العالية وتقدم بالكافيهات بهذه الطريقة.
سموذي البطيخ
المكونات:
- 2 كوب من قطع البطيخ المجمد.
- 1/2 كوب من الزبادي اليوناني (أو الزبادي العادي).
- 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج.
- 1 ملعقة كبيرة من العسل (اختياري للتحلية).
- 1/2 كوب من الماء البارد أو مكعبات الثلج.
- 5-6 أوراق من النعناع الطازج.
خطوات التحضير
- احضري قطع البطيخ المجمدة ويمكنك وضعها في الفريزر لمدة 2-3 ساعات قبل التحضير.
- حضري عصير الليمون الطازج.
- ضعي قطع البطيخ المجمد في الخلاط.
- أضيفي الزبادي اليوناني، عصير الليمون، العسل وأوراق النعناع الطازج.
- أضيفي الماء البارد أو مكعبات الثلج.
- امزجي المكونات في الخلاط على سرعة عالية حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
- إذا كان السموذي سميكاً جداً، يمكنك إضافة المزيد من الماء أو مكعبات الثلج حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- اسكبي السموذي في أكواب التقديم وقدميه على الفور.
- زيني الأكواب بأوراق النعناع الطازج.
سموذي الكنتالوب بالنعناع الأخضر
المكونات:
- 2 كوب من قطع الكنتالوب المجمد.
- 1/2 كوب من اللبن.
- 1/4 كوب من عصير البرتقال الطازج.
- 1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر.
- 1/2 كوب من الماء البارد أو مكعبات الثلج.
- أوراق من النعناع الطازج.
خطوات التحضير
- احضري قطع الكنتالوب مجمدة.
- حضري عصير البرتقال الطازج.
- ضعي قطع الكنتالوب المجمد في الخلاط.
- أضيفي اللبن والعسل أو السكر حسب الرغبة وأوراق النعناع الطازج.
- أضيفي الماء البارد أو مكعبات الثلج.
- امزجي المكونات في الخلاط على سرعة عالية حتى تحصلي على قوام متجانس.
- اسكبي السموذي في أكواب التقديم وقدميه.
تحضير سموذي البطيخ وسموذي الكنتالوب بالنعناع الأخضر في المنزل هو طريقة رائعة للاستمتاع بمشروبات منعشة وصحية في أي وقت من اليوم بفضل مكوناتها البسيطة وخطواتها السهلة، يمكنك إعداد سموذي لذيذ ومغذي يناسب جميع أفراد العائلة.
