منوعات
طريقه عمل عصير القصب المغذي في البيت مثل محلات العصائر بطريقة سهلة
يتمتع عصير القصب بفوائد صحية عديدة، كما أنه مشروب بارد ومنعش، ويحبه عدد كبير من الأفراد، ويفضلون تناوله في فصل الصيف للتخلص من شعور الحر الشديد، ويستخدم القصب في الكثير من الصناعات أهمها السكر، ويعالج أمراض كثيرة، وتبحث السيدات على طريقة عمله في المنزل بأقل التكاليف فضلاً عن شرائه من المحلات.
مكونات عمل عصير القصب
تناول عصير القصب يساهم في حل الكثير من المشاكل الصحية، فهو علاج فعال في غسيل الكلي والتخلص من الحصوات، ومكوناته تتمثل في الآتي:
- قصب السكر.
- عصير ليمون.
- ثلج.
- ماء بارد.
- زنجبيل.
طريقة تحضير عصير القصب
يفضل الكثير من النساء عمل عصير القصب في المنزل لأفراد أسرتهم بدلاً من شرائه، وذلك لضمان جودة العصير بدون أتربة أو ميكروبات خارجية، وتوفيرا للمال أيضاً، وطريقة عمله هي كالآتي:
- نقوم بتقشير القصب ونقطعه إلي مكعبات.
- في المطحنة نضع القصب، الليمون، الزنجبيل، ونطحنهم جيداً معا.
- نضيف الماء البارد والثلج ونضرب المكونات معاً.
- نقوم بتصفية الخليط وسكبه في الأكواب.
فوائد عصير القصب
عصير قصب السكر هو مشروب طبيعي منعش يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية منها:
- عصير القصب غني بالسكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز، مما يمد الجسم بالطاقة، ويساعد في مكافحة الإرهاق والتعب.
- يحتوي عصير القصب على مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
- يساعد في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف الطبيعية.
- يعالج الإمساك الشديد.
- يحتوي عصير القصب على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم.
- يحتوي عصير القصب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، مما يجعله مشروبًا مغذيًا.
- يعمل كمدر طبيعي للبول، مما يساعد في تحسين وظائف الكلى وطرد السموم من الجسم.
استخدامات قصب السكر
قصب السكر هو نبات متعدد الاستخدامات، ويستفاد منه في العديد من الصناعات منها:
- يعد قصب السكر المصدر الرئيسي لإنتاج السكر المستخدم في الطبخ والخبز والمشروبات.
- يمكن إنتاج السكر البني من قصب السكر عن طريق الاحتفاظ ببعض دبس السكر أثناء عملية التكرير.
- يستخدم في عصير القصب.
- تستخدم مخلفات قصب السكر في صناعة الورق والكرتون.
