منوعات
“أسرع غداء” طريقة عمل المكرونة بالتونة..وجبة مشبعة سريعة التحضير تناسب الأجواء الحارة
في الأجواء الحارة يكون الوقوف في المطبخ لتحضير الطعام أمر شاق ومُجهد على السيدات، لذلك تبحث الكثيرات عن وجبات سريعة التحضير ومفيدة ومشبعة في نفس الوقت، كذلك يجب أن يكون طعمها لذيذ ومحبب لأفراد الأسرة ليتناولوها في سعادة، ولنساعدك في ذلك نقدم لكي في السطور التالية طريقة عمل المكرونة بالتونة، وهي طبق لذيذ ومغذي في نفس الوقت
طريقة عمل المكرونة بالتونة
المكرونة من المكونات اللذيذة للغاية، وهي لذيذة للغاية عند طهيها بأي طريقة، وندعوك إلى تجربتها مع التونة، قومي بتحضير المكونات التالية:
- علبة تونة قطع.
- نص كيلو مكرونة بأي شكل تفضلين.
- بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
- كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات.
- شرائح فلفل حار حسب الرغبة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- نصف كوب طماطم مبشورة بدون قشر.
- 2 ملعقة صلصة طماطم.
- زيت نباتي.
- نصف ملعقة صغير سكر.
- ملح حسب الرغبة.
- توابل: (فلفل أسود- كمون- بابريكا- رشة زعتر).
- شرائح زيتون أخضر أو أسود اختياري.
خطوات عمل المكرونة بالتونة
تحضير المكرونة بالتونة لا يتطلب الكثير من الوقت، وتحضيرها سهل للغاية، فقط اتبعي الخطوات التالية:
- في البداية نقوم نقوم بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق، ونضع 3 ملاعق كبيرة زيت، ثم نضيف البصل والثوم ونقلب قليلاً حتى يبدأ لونها بالتغير، ثم نضيف الفلفل الألوان والفلفل الحار ونستمر في التقليب.
- عندما يذبل الفلفل قليلاً، نقوم بإضافة صلصة الطماطم ونقلب، ثم نضيف الطماطم المبشورة ونضيف إليها الملح والسكر والتوابل، ونتركها على حرارة مرتفعة حتى تتبخر معظم السوائل.
- نضيف علبة التونة إلى الطماطم، ونقلب قليلا قم نرفعها من على النار.
- بعدها نقوم بسلق المكرونة في كمية وافرة من الماء، ومع إضافة رشة ملح.
- بعد أن تنضج المكرونة نقوم بتصفيتها، ثم نضيف إليها التونة ونقلب المكونات بعناية حتى تمتزج.
- نسكب المكرونة في طبق التقديم، وتقدم ساخنة إلى جانب طبق من البطاطس المقلية.
