منوعات
بطريقة أفخم المطاعم..طريقة عمل سلطة التاكو الشهية باللحم المفروم بطعم لا يقاوم
تعد سلطة التاكو واحدة من أشهى وألذ أنواع السلطات، التي عادةً ما يتم تقديمها في المطاعم الراقية، وهي تتميز بطعم رائع وشهي، بالإضافة لذلك فهي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، لأنها غنية بالكثير من الخضروات الطازجة، لذلك هي وصفة تستحق التجربة، ولذلك سنوضح لك بكل بساطة واحدة من أفضل طرق تحضيرها.
طريقة عمل سلطة التاكو
المكونات الأساسية لسلطة التاكو هي اللحم المفروم ومزيج من الخضروات، وعند تحضيرها نحتاج لما يلي:
المكونات اللازمة
- ½ كيلو من اللحم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- كوب من الذرة المعلب (مغسول ونظيف).
- 3 أكواب من الخس الروماني.
- ½1 كوب من الجبن الشيدر المفروم.
- ½ كوب من الصلصة المكسيكية الحمراء.
- 2 حبة متوسطة الحجم من الطماطم المفرومة.
- 2 قرن من الفلفل الحار المفروم.
- قرن من الفلفل الرومي الأحمر المفروم.
- حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم.
- ½ كوب من اللبنة الطرية.
- علبة شيبس مكسيكي مفتت.
- 2 ملعقة كبيرة من بهارات التاكو.
طريقة التحضير والتقديم
- في مقلاة مناسبة على نار متوسطة الحرارة نسخن الزيت، ثم نضيف اللحم المفروم ونستمر في التقليب حتى يتغير لونه، ثم يتبل الملح والفلفل الأسود.
- أضيفي إلى اللحم بهارات التاكو، وقلبي لتتداخل المكونات مع بعضها، ثم نرفع اللحم عن النار.
- وفي قدر مناسب للتقديم، نخلط كل من البصل والطماطم والفلفل الرومي والحار والذرة والخس الروماني، لنحصل على خليط متجانس.
- ثم نضيف اللحم على الخليط، ونوزعه بشكل متساوي.
- بعد ذلك، نوزع الصلصة المكسيكية واللبنة وفتات الشيبس المكسيكي.
- وأخيرًا نوزع الجبنة الشيدر على الوجه بالكامل، وتصبح جاهزة للتقديم..وبألف هنا.
ومن الجدير بالذكر، أن اللحم البقري هو أفضل نوع لتحضير سلطة التاكو، لأنه قليل الدهون لذلك هو طبق ملائم لكل من يتبع نظام غذائي صحي.
