منوعات
الكل هيسالك على الطريقة.. ارمي البامية في الخلاط فكرة متخطرش على بالك لو جربتها مرة مش هتبطلي تعمليها كل يوم لعيالك
الخلاط من أهم أدوات ربة المنزل اليومية التي يمكن أن يستخدم بشكل مستمر في تحضير الوصفات والأكلات والأطعمة اليومية، وإليكم في هذا المقال طرق يمكن بها عمل وصفة البامية في الخلاط، حيث يمكن أن تقوم ربة البيت بتجهيز طبق مميز منها بطريقة مختلفة وسريعة غير تقليدية، ونتابع خطوات تحضيرها من خلال الآتي.
طريقة عمل البامية في الخلاط
من الممكن أن تقومي بعمل وصفة البامية بكل سهولة من خلال تحضيرها في داخل الخلاط حيث يمكن عمل وصفة البامية المفرومة من الخلاط عن طريق اتباع تلك الخطوات وتوفير كل مكونات طبق البامية سريع التحضير، والمقادير المطلوبة نتعرف عليها من خلال ما يلي:
مكونات عمل البامية
- نصف كيلو من البامية.
- ملعقة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الملح.
- 2 ملعقة من الصلصة المركزة.
- 2 كوب من عصير الطماطم.
- 1 بصل مفرومة ناعم.
- 1 ملعقة من الكزبرة الناشفة.
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعم.
- ربع كوب من الزيت.
خطوات عمل وصفة البامية
يمكن عمل البامية في الخلاط بسهولة من خلال اتباع تلك الخطوات المقبلة:
- أولا لابد من توفير وعاء مناسب يتم تنظيف البامية فيه وغسلها ومن ثم تصفى بشكل جيد حتى تتخلص تماما من أي بقايا من الماء.
- الخطوة التالية تكون بفرمها مع فص ثوم والقليل من عصير الطماطم.
- يمكنك بعد ذلك أن تقومي بفرم البامية بشكل جيد في الخلاط.
- يتم تشويحها على النار مع بصلة و2 ملعقة من الزيت وبعد أن تصفر البصلة توضع البامية المفرومة.
- بعد تجهيز البامية يمكنك أن تضيفي لها كمية من عصير الطماطم كما توضع كل كمية التوابل مع الملح على حسب الرغبة
- يجب أن يترك الخليط من البامية والتوابل والصلصة حتى يغلي جيدا، ومن ثم يتم تحضير تقلية الثوم.
- بعد تجهيز وصفة البامية وتحضيرها يمكنك وضع كمية الثوم المقلية مع الكزبرة ويتم تقليبها بشكل جيد.
يمكنك أن تقومي بترك البامية حتى تتم تسويتها. - بعد أن تتركي البامية تبرد قليلا تستطيعين تقديمها في طبق ملائم.
