طريقة عمل سمبوسة محشية بالشوكولاتة في البيت

السمبوسة المحشية بالشوكولاتة هي وصفة لذيذة تجمع بين القوام المقرمش للسمبوسة وطعم الشوكولاتة الغني اللذيذ، وتعد هذه السمبوسة حلوى رائعة يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها كوجبة خفيفة أو كتحلية لذيذة بعد الوجبات، لذا فيما يلي سنتعلم كيفية تحضير سمبوسة محشية بالشوكولاتة بخطوات بسيطة، ومن الجدير بالذكر أن تحضير السمبوسة المحشية بالشوكولاتة تكون بمكونات بسيطة ومتوفرة لذا فهي من الحلويات السريعة.

مكونات عمل سمبوسة محشية بالشوكولاتة

• عبوة من رقائق السمبوسة الجاهزة.
• 1 كوب شوكولاتة داكنة.
• زيت نباتي للقلي.
• سكر بودرة”لتزيين”.

طريقة عمل السمبوسة بحشوة الشوكولاتة في البيت

• إذا كانت رقائق السمبوسة مجمدة، اتركيها لتفك تمامًا في درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها.
• ضعي رقاقة من رقائق السمبوسة على سطح مستوٍ.
• ضعي مقدار ملعقة صغيرة من قطع الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة في الطرف الأقرب لك من الرقاقة.
• ابدئي بطي الرقاقة على الشوكولاتة على شكل مثلث، ثم استمري في الطي بنفس الشكل حتى تصلي إلى نهاية الرقاقة.
• ادهني الطرف الأخير بقليل من الماء أو خليط من الطحين والماء للصق الرقاقة بإحكام.
• كرري العملية حتى تنتهي من جميع رقائق السمبوسة والحشوة.
• سخني كمية كافية من الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
• اقلي السمبوسة على دفعات صغيرة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
• أخرجي السمبوسة من الزيت باستخدام ملعقة مشقوقة وضعيها على مناشف ورقية لتصريف الزيت الزائد.
• رشي السمبوسة بسكر بودرة إذا رغبتِ.
• قدمي السمبوسة ساخنة واستمتعي بها مع العائلة والأصدقاء.

نصائح عند عمل السمبوسة بحشوة الشوكولاتة

• تأكدي من إغلاق السمبوسة بإحكام لمنع تسرب الشوكولاتة أثناء القلي.
• يمكنك استخدام شوكولاتة بالحليب، شوكولاتة داكنة، أو حتى شوكولاتة بيضاء حسب تفضيلك.
• استخدمي حرارة متوسطةللقلي للحصول على قوام مقرمش دون حرق السمبوسة.