فرحي أطفالك بأقل المكونات .. كب كيك الشوكولاتة بأحلى طعم طري وهش

كب كيك الشوكولاتة من وصفات الحلويات اللذيذة والسهلة والبسيطة للغاية، تعتبر هذه الوصفة من الوصفات السريعة التي تلجأ لها السيدات في حالة الحاجة إلى عمل نوع من أنواع الحلوى لأطفالهم في وقت قصير وبمكونات بسيطة، ويفضل العديد من الأشخاص هذا النوع من الكيك وذلك لأنه يتمتع بقوام هش كما أنه غني بالشوكولاتة وذات حجم صغير، فهو يعد بمثابة سناكس بين الوجبات أو يمكن تقديمة كوجبة خفيفة في العشاء.

مكونات تحضير كب كيك الشوكولاتة

• كوب من الدقيق.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر.
• نصف كوب من الكاكاو الناعم.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الحليب.
• بيضتين.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة في المنزل

• ابدئي في تحضير العجينة اولا: وذلك بإحضار وعاء وضعي به الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر مع التقليب الجيد لكي تختلط المكونات.
• احضري وعاء آخر وضعي به السكر والبيض واخفقي المكونين مع بعضهم البعض، ثم أضيفي الزيت والفانيليا مع الإستمرار في الخفق إلى أن تتجانس المكونات.
• أضيفي خليط الدقيق إلى خليط المكونات السائلة بشكل تدريجي مع التقليب المستمر إلى أن تختفي المكونات الجافة في المكونات السائلة بشكل نهائي.
• ابدئي في إضافة كمية الحليب بشكل تدريجي مع الإستمرار في التقليب إلى أن تحصلي على عجينة أكثر تجانسا.
• يمكنك إضافة نصف كوب من الشوكولاتة إلى هذه العجينة للحصول على كب كيك غني بنكهة الشوكولاتة.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180.
• احضري قوالب الكب كيك وضعي بها الورق المخصص للكب كيك.
• ابدأي في صب العجينة داخل القوالب وذلك بملء الثلثين فقط.
• ضعي الكب كيك في الفرن واتركيه لمدة 25 دقيقة.
• أخرجي الكب كيك من الفرن وأضيفي إليه صوص الشوكولاتة أو الكريمة والشوكولاتة المبشورة.