بمكونات قليلة وغير مكلفة حلوى السميد بدون فرن بطعم لذيذ وشهي بأبسط طريقة

السميد هو من أنواع الدقيق الخاص بالحلويات والذي يستخدم في عمل العديد من الوصفات مثل: البسبوسة وغيرها، وتعتمد وصفة حلوى السميد بدون فرن في مكوناتها على السميد و بعض المكونات البسيطة الأخرى، وهذه الحلوى من أنواع الحلوى السريعة والشهية واللذيذة للغاية، يمكنك صنعها بكل بساطة وفي وقت قصير وتحصلين على نتيجة رائعة تدهش كل من يتذوقها.

مكونات حلوى السميد بدون فرن

• كوب من السميد.
• كوب من الماء.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ربع كوب من جوز مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ربع كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة تحضير حلوى السميد بدون فرن

• احضري قدر مناسب وضعي به السكر و السميد والماء.
• قلبي المكونات ثم ارفعيها على النار واتركيها إلى أن يذوب السكر تماما وتتجانس المكونات، وذلك مع الإستمرار في التقليب.
• اضيفي الفانيليا والقرفة و اخفضي درجة الحرارة واتركي الخليط يغلي لمدة خمس دقائق مع الإستمرار في التقليب.
• أضيفي الزبدة إلى المكونات مع الإستمرار في التقليب إلى أن تذوب تماما وتتجانس مع باقي مكونات الخليط.
• ارفعي القدر من على النار واحضري صينية مدهونة بالزبدة بشكل جيد، وضعي بها الخليط.
• رشي جوز الهند المبشور والجوز المفروم على وجه الحلوى.
• اتركي الحلوى إلى أن تهدأ وتبرد ثم ابدئي في تقطيعها إلى مربعات صغيرة او بأي شكل ترغبين فيه.
• يمكنك تقديم الحلوى في ذلك الوقت، كما يمكنك وضعها في الثلاجة وتقديمها باردة.
• قدمي هذه الحلوى مع كوب من الشاي او القهوة أو بجانب كوب من العصير.

لقد ذكرنا لكم نوع من أنواع الحلوى السريعة بسيطة في مكوناتها ويتم عملها دون الحاجة إلى استخدام فرن البوتاجاز، كما أنها يمكن اعتبارها كنوع من أنواع الحلوى الباردة التي تقدم في فصل الصيف.