طعمها رهيب خلية النحل بعجينة سحرية وقطنية بالمنزل بطريقة بسيطة بالخطوات

خلية النحل من أكثر المخبوزات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، وهي من المخبوزات التي يمكنك تناولها في كل الأوقات مع كوب من اللبن الحليب أو كوب من الشاي، حيث أنها تتميز بالمذاق اللذيذ وتعد خلية النحل من أكثر المخبوزات مبيعًا في الأفران بالرغم من ارتفاع الأسعار، لذلك ترغب الكثير من السيدات معرفة طريقة بسيطة وسهلة لعملها في المنزل، وهذا ما نقدمه لكم من أبرز الوصفات البسيطة لعملها بمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل.

مكونات خلية النحل بعجينة سحرية وقطنية

• 3 أكواب من الدقيق المنخول.
• 4 ملاعق من اللبن البودرة.
• عدد بيضة واحدة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الماء الفاتر.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• حليب لدهان الوجه.
• شربات.
• سمسم للتزيين.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الخميرة والسكر ونخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• ثم نقوم بوضع كلًا من الفانيليا والزيت ونخلط جيدًا، وبعد ذلك نضع البيض مع الاستمرار في التقليب.
• نقوم بوضع الدقيق بعد النخل بشكل تدريجي حتى لا يحدث أي تكتلات في العجين مع الاستمرار في العجن.
• نلم العجينة ونغطيها بقطعة من القماش في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• تقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ومتساوية.
• يتم فرد كل كرة من كرات العجين ونضع الجبن أو أي نوع حشو آخر على حسب الرغبة.
• نقوم بدهن العجين ويرش الوجه بالسمسم.
• بعد ذلك نترك العجين لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح.
• ثم ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• بعد خروج الصينية من الفرن يمكنك سكب الشربات البارد فور خروجها.
• تقدم خلية النحل مع كوب من الحليب أو الشاي.