فطائر الشوكولاتة بدون فرن في الطاسة بحشوة الشوكولاتة والمكسرات مكوناتها وخطواتها سهلة

فطائر الشوكولاتة بدون فرن في الطاسة من أشهى أنواع الفطائر التي تتمتع بمذاق الشوكولاتة المميز، كما أن لها مذاق حلو يجعلك لا تستطيع مقاومتها على الإطلاق، ومن أهم مميزات هذه الفطائر هي أنها لا تحتاج إلى فرن، أي لا تستهلك وقت طويل أو مجهود مما يجعلك توفرين لأسرتك تحلية لذيذة وشهية، وذلك من خلال استخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة بالمقارنة مع أسعار الحلويات في المخابز ومحلات الحلواني، لذا حرصنا على توفير هذه الوصفة من خلال سرد مكوناتها وخطواتها فيما يلي.

مكونات عمل فطائر الشوكولاتة بدون فرن

• كوبان من الدقيق.
• كوب من الحليب الدافئ.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة من الخميرة الفورية.
• نصف ملعقة من الملح.
• زيت للقلي.
• كوب من الشوكليت شيبس.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء ونضع به الحليب، السكر، الدقيق، الخميرة والملح مع القيام بخلط هذه المكونات جيدًا.
• يتم وضع العجينة على سطح مستوي ونظيف بعد رش مقدار قليل من الدقيق.
• مع مراعاة القيام بالعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة طرية.
• يجب تغطية العجينة لفترة لا تقل عن ساعة حتى تختمر.
• يتم تقسيم العجينة إلى كرات ذات حجم صغير.
• نفرد هذه الكرات على هيئة مستطيل مع وضع الشوكليت شيبس في المنتصف.
• نلف كرات العجينة على هيئة أسطوانة، ثم يتم تقطيعها إلى قطع ذات سمك رفيع.
• نقوم بتحضير مقلاة بها مقدار من زيت القلي، ثم نضع بها الفطائر مع تقليبها على الجانبين للحصول على لون ذهبي مميز.
• بعد ذلك نخرج هذه الفطائر مع تركها حتى تهدأ قبل تقديمها، مع مراعاة تزيينها بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.
• ملحوظة: يمكنك وضع المكسرات المفضلة لدى أسرتك مع الشوكليت شيبس في منتصف الفطائر، حيث أنها تعطي مذاق شهي وجذاب.