منوعات
هتحضريها في ثواني كرات الكيك بالشوكولاتة بطعم بيذوب في الفم من جمالها هيطلبوها كل يوم
تسعى الأمهات دائما للتفنن في تقديم الطعام للأطفال وتحضير بعض الحلويات اللذيذة، لذلك تعد كرات الكيك بالشوكولاتة من أفضل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل من بقايا الكيك حيث تقوم الأمهات بعمل وصفة جديدة ولذيذة من بقايا الكيك، فهو يصبح حلوى باردة وممتعة تعطي الشعور بالسعادة وهذا لأنها مغطاة بكمية كبيرة من الشوكولاتة التي تدخل الفرحة والسرور لقلوب الجميع وخاصة الأطفال.
مكونات كرات الكيك بالشوكولاتة
- 10 قطع من كيك موجود سابقًا.
- 2 كوب من اللبن.
- ¾ كوب من الكاكاو الخام.
- 2 كوب من القشطة.
مكونات التزيين
- 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
- 4 ملاعق كبيرة من الفستق المجروش.
طريقة التحضير
- قومي بفرم بقايا الكيك ثم ضعيها في وعاء بلاستيكي عميق مع إضافة اللبن السائل والكاكاو الخام وحركي المكونات بشكل جيد.
- أضيفي بعد ذلك القشطة بالتدريج فوق المكونات السابقة مع التحريك المستمر حتى تحصلى على عجينة طرية و متماسكة يمكن تشكيلها بسهولة.
- يمكنك تشكيل العجين إلى شكل كرات متساوية في الحجم ثم اغمسيها في جوز الهند والفستق المبشور.
- ضعيها في طبق تقديم مناسب ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
- يمكنك غمس الكرات في صوص الشوكولاتة السوداء أو البيضاء حسب الرغبة.
مكونات عمل كرات الكيك بالشوكولاتة
- 3 كوب من كيك الشوكولاتة المفتت.
- 2 كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون.
- كوب ونصف من السكر البودر.
- كوب من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من القشطة.
- كوب من الشوكولاتة السوداء.
طريقة التحضير
- أحضري طبق عميق وضعي به كٍل من البسكويت المطحون و الكيك المفتت والسكر البودرة حركي المكونات جيدًا.
- أضيفي بعد ذلك الزبدة والقشطة مع التقليب بالملعقة الخشبية جيدًا، ثم أضيفي اللبن مع التحريك المستمر للحصول على عجينة طرية.
- قومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم.
- أحضري طبق عميق وضعي به الشوكولاتة السوداء ثم ادخليها الميكروويف أو حمام مائي للذوبان.
- قومي بعد ذلك بغمس كرات الكيك بالشوكولاتة السائلة.
- أدخلي كرات الكيك الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
