بدون فرن بسكويت الشوكولاتة المقرمش في الطاسة بمذاق لا يقاوم بالمنزل بمكونات متوفرة وغير مكلفة

هناك الكثير من السيدات التي تبحث عن طريقة عمل البسكويت الموفر الاقتصادي الذي لا يحتاج إلى فرن، فجميع السيدات تستثقل عمل البسكويت بسبب الوقت والمجهود الذي يستغرقه، لهذا يعتبر بسكويت الشوكولاتة في الطاسة هو الخيار الأنسب لجميع السيدات التي تريد تحضير حلوى سريعة وغير مكلفة وطعمها مميز في نفس الوقت، حيث يمكن تحضير هذا البسكويت بدون زبدة أو حليب أو بيض لهذا سمي البسكويت الموفر، ومع ذلك فإنه يتميز بمذاق لا يقاوم، وعندما تعديه لأسرتك وأطفالك سوف يطلبونه منك يوميا.

مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة في الطاسة

• كوب ونصف من الدقيق.
• ½ كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 2 ملعقة من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة في الطاسة

• نقوم بوضع الزيت والسكر في وعاء ونقلبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما ونحصل على خليط فاتح.
• ثم نضيف إليهم الفانيليا ونقلب مرة أخرى.
• ثم نحضر وعاء آخر ونقوم بنخل الدقيق فيه ونضع عليه البيكنج بودر ونقلبهم جيدا حتى الامتزاج.
• ثم نقوم بوضع المكونات الجافة على المكونات السائلة ونقلب بملعقة خشبية حتى تتشكل معنا عجينة.
• نبدأ بعجن العجينة باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة يسهل تشكيلها.
• نترك العجينة لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح ثم نقوم بتقسيمها إلى نصفين.
• نضع على نصف منهم الكاكاو ونعجنه جيدا.
• ثم نشكل العجينة على هيئة دوائر متوسطة الحجم بعد فردها بسمك مناسب.
• بعدها نرفع مقلاة على النار ونتركها حتى تسخن جيدا على نار هادئة.
• ثم نضع البسكويت في المقلاة ونتركه حتى ينضج من جانب ثم نقلبه على الجانب الآخر.
• نستمر في هذه الخطوة حتى ننتهي من جميع عجين البسكويت الموجود معنا.
• ثم نترك البسكويت حتى يبرد تماما وبعد ذلك نقوم بتزيينه بالشوكولاتة السائلة.
• نقدم البسكويت مع شاي أو المشروبات الساخنة أو الباردة على حسب الرغبة.