منوعات
طريقة عمل خبز الطاسة المحشية السريعة بطعم لذيذ لسد جوع آخر الليل
يعد خبز الطاسة المحشية من الفطائر سهلة وسريعة التحضير، حيث يمكن تحضيره بكل سهولة كوجبة شهية مميزة لأفراد الأسرة ويمكن تحضيره على وجبه الإفطار للخروج عن الفطار العادي التقليدي، يحضر بطريقة سهلة للغاية ويمكن حشوة بالعديد من الحشوات المختلفة للحصول على خبز هش وله طعم لذيذ وشهي ويحبه الجميع، نوفر لكم بالتفصيل في المقال المكونات المطلوبة له وخطوات التحضير المناسبة لوصفة ناجحة ومميزة.
طريقة عمل خبز الطاسة المحشية
يحضر خبز الطاسة في دقائق معدودة تصل فقط إلى ثلاثين دقيقة، ويتم طهو العدد في ربع ساعة فقط ويكفي عدد كبير من الأفراد، نحتاج للتحضير إلى توفير بعض المكونات الأساسية وهي:
- كوب من السميد الناعم.
- ثلاثة أكواب من الدقيق الفاخر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء دافئ للعجن.
- خليط من الزبدة والزيت النباتي.
- للحشو لحم مفروم معضج، أو مكس جبن.
طريقة عمل خبز الطاسة المحشية في المنزل
لعمل خبز الطاسة المحشية بطريقة ناجحة نتبع التالي:
- في بولة نمزج السميد والدقيق والبيكنج باودر والملح ونعجن المكونات مع بعضها عن طريق إضافة الماء الدافئ بالتدريج.
- نعجن المكونات مع بعضها لنحصل على عجين متماسك غير لاصق.
- نترك العجين لمدة عشر دقائق كي يرتاح ويفضل دهنه بالقليل من الزيت النباتي.
- نحضر العجين ويتم تقطيعه كرات متوسطة الحجم وتفرد على سطح مفرود بالزيت ويتم وضع كمية مناسبة من الحشو حسب الرغبة.
- نغلق الخبز على الحشو ويتم التشكيل على هيئة دائرة أو أي شكل مفضل.
- في طاسة تيفال نقوم بوضع الخبز المحشو على نار هادئة ويقلب على الوجهين ليأخذ لون ذهبي جميل.
- يقدم وهو ساخن بالهناء والشفاء.
- يمكن تقديم أي نوع من الصوص المفضل إلى جانب الخبز المحشي.
