منوعات
جددي قائمة حلوياتك.. طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل اللذيذة بقوام هش ومذاق لا يقاوم
إذا كنتي تبحثي عن تحلية لذيذة ومميزة فإن طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل هي الخيار المثالي حيث تجمع هذه الوصفة بين نكهة الموز الغنية وحلاوة الكراميل، مما يجعلها واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين وتأتي هذه الكيكة بقوام هش وطراوة رائعة مما يجعلها مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي.
طريقة كيكة الموز بالكراميل
كيكة الموز بالكراميل تعتبر واحدة من الحلويات المُحببة للجميع خاصة لطعمها اللذيذ والغني بنكهة الموز وحلاوة الكراميل المميزة تعتبر هذه الكيكة وجبة مميزة للأطفال والكبار على حد سواء.
مقادير طريقة عمل كيكة الموز
- كوب موز مهروس.
- كوبان دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب صغير سكر.
- ثلاث بيضات.
- رشة صغيرة من الملح.
- كوب حليب.
- قرفة ناعمة حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل
إليك طريقة عمل كيكة الموز بخطوات مفصلة وبسيطة:
- قومي بأول خطوة بسحق الموز في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم.
- ثم قومي بإضافة الحليب، السكر، الزيت، الفانيليا، البيض، والقرفة إلى الخلاط، واخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- في وعاء متوسط الحجم قومي بوضع الدقيق، البيكنج بودر، ورشة من الملح، واخلطيهم جيدًا.
- أسكبي مزيج الدقيق والبيكنج بودر والملح على خليط الموز والحليب، واخلطي المكونات برفق حتى تتداخل.
- احضري صينية مستطيلة بحجم مناسب وادهنيها بالزيت لتجنب لصق الكيكة.
- اسكبي الخليط في الصينية المستطيلة بشكل متساو واتركيها تتوزع بشكل جيد.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي الصينية في الفرن واتركي الكيكة تخبز لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة، أو حتى يتم اختبار نضجها بواسطة عود خشبي يخرج نظيف.
- بعد أن تخرج الكيكة من الفرن وتبرد قليلًا، قطعيها إلى شرائح وقدميها في طبق التقديم.
- لتزيين الكيكة يمكنك إضافة المكسرات المفرومة أو قطع الفاكهة الطازجة على وجهها لإضافة نكهة وجمالية إضافية.
