منوعات

اعملي 35 قطعة من ميني كيك الطاسة بمقادير موفرة من البيت هيعجبك جداً أنتي والعيال

ميني كيك الطاسة من الأنواع الشبيهة بالبسكويت صغير الحجم كما أن المبني كيك الطاسة كيكة اقتصادية سهلة ومكوناته بسيطة جدا وغير مكلفة ويمكن تحضيره من خلال زجاجة متوفرة لديك  في المطبخ، حيث سيساعدك ذلك على إخراج كمية بسيطة من الدقيق والحليب والبيض لعمل عدد كبير من قطع  الميني كيك، لذلك سوف نستعرض لكم طريقة عمل ألذ وأوفر ميني كيك طاسة في المطبخ والتسوية الصحيحة وسر نجاح الميني كيك الرائع من اول مرة وبأقل مجهود وخلال دقائق معدودة.

مقادير وصفة ميني كيك الطاسة

يمكنك تحضير ميني كيك الطاسة بمقادير بسيطة جدا فهي تشبه للبسكويت الذي يفضله عدد كبير من الأطفال شرائه من المحلات وبأسعار مرتفعة، لذلك وفري المال وبمقادير  بسيطة سوف تحصل على كمية وفيرة وإليكي المكونات التالية:

  • 2 حبة من البيض متوسط الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو باكو من سكر الفانيليا.
  • كوب إلا ربع من السكر الناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • 2 ملعقة من الكاكاو الخام.
  • ربع كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
  • زجاجة فارغة ونظيفة.
  • للتزيين شوكولاتة بيضاء أو داكنة حسب الرغبة.

طريقة عمل ميني كيك الطاسة

  • في البداية نضع البيض والفانيليا في بولة ونخفقهم بالمضرب اليدوي ونضيف السكر والخل إلى المكونات السابقة وتقليبهم جيدا، وباستخدام بولة أخرى ضع بداخلها الدقيق والزيت والبيكنج بودر والخل والكاكاو الخام وقلب جميع المكونات.
  • وبعد ذلك نضيف جميع المكونات الجافة إلى السائلة وبالخطوة التالية نقوم بإضافة الحليب مع استمرار التقليب، ثم ضع الخليط في زجاجة نظيفة وبها ثقب من الغطاء ونقوم بتسخين طاسة على النار ويفضل أن تكون غير لاصقة مع جعل النار هادئة.
  • ويصب الخليط في الطاسة من خلال تشكيله على هيئة حجم دائري صغير وتغطى الطاسة وتترك الكيك حتى ينضج من الأسفل ثم تقلب على الجهة الأخرى، ونخرج الكيك بعد أن تنضج وتترك حتى ببرد ثم نغطيها حتى تصبح طرية.
  • وحضري الشوكولاتة من خلال تذويبها في حمام مائي ونضع الشوكولاتة البيضاء في كيس ونجعل له ثقب، ونمسك قطعة من الميني كيك وضيفي عليها كمية من الشوكولاتة البيضاء.
  • ثم ضع على ميني كيك أخرى الشوكولاتة الداكنة وقم برص الكيك في صينية مناسبة وادخليه الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك ويمكنك تقديمه بعد أن يصبح متماسك.

تاليا محمد

كاتبة مقالات في العديد من المجلات والمواقع الالكترونية وأحب التدوين في عالم المرأة والجمال كما أحب القراءة في كل ما يتعلق بالبشرة والشعر والعناية بهم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى