منوعات
حلوى الأطفال المفضلة..طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بطعم لذيذ لا يقاوم
يعد الكب كيك من ألذ وأبسط أنواع الكيك، التي من الممكن تحضيرها لإسعاد أطفالك، وهي تقدم في كل وقت، ويشتهر تحضيرها في مناسبات أعياد الميلاد، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة بنكهات مميزة ومختلفة للغاية، ويعد كب كيك الشوكولاتة من أشهى أنواعه، وهو عشق الكثير من الأشخاص، ولذلك سنوضح لك من خلال السطور التالية واحدة من أبسط طرق إعداده.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة
يتميز الكب كيك ببساطة مكوناته وخطوات تحضيره، فقط عند إعداده نحتاج لما يلي:
المكونات اللازمة ومقاديرها
- ½1 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ½ كوب من الزبدة أو السمن.
- ½ كوب من الحليب السائل.
- ½ كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- باكيت صغير من الفانيليا.
- مكعبات من الشوكولاتة البيضاء (أي نوع).
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة ملح بسيطة.
طريقة التحضير والتقديم
- نضيف كل من البيض والفانيليا والسكر والزبدة في الخلاط الكهربائي، ثم نخفق المكونات لمدة لا تقل عن 4 دقائق لتتجانس.
- في وعاء عميق ننخل المكونات الجافة من الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح، ونصب فوق المكونات الجافة خليط البيض والزبدة بشكل تدريجي.
- نقلب المكونات مع بعضها بملعقة أو مضرب يدوي، لنحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- ثم نصب خليط الكيك في القوالب حتى النصف، ونضع مكعب من الشوكولاتة، ونضيف الجزء الآخر من الخليط.
- بعد ذلك، ضعي قوالب الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
- نخرج القوالب من الفرن بعد النضج، وتصبح جاهزة للتقديم بمجرد أن تهدأ درجة حرارتها..وبألف هنا.
وهكذا نكون انتهينا من إعداد تلك الوصفة، ومن الممكن تبديل الشوكولاتة البيضاء بأي نوع أخر من الشوكولاتة، ولن يختلف الطعم.
