طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعمها رائع لازم تجربوها

تعد كيكة الموز من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار، حيث تتميز بطعمها اللذيذ، فتحرص الأمهات علي تحضير كيكة الموز في المنزل وذلك لسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت في إعدادها، كما يمكنك تقديمها في التجمعات العائلية والحفلات مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الموز

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 4 قطع موز طازجة
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 كوب سكر
• 1/4 كوب زيت
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب ماء

خطوات تحضير كيكة الموز

1. سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
2. ادهني قالب الكيك بالزيت أو رشي عليه الدقيق لمنع الكيك من الالتصاق.
3. في طبق كبير اخلطي المكونات الجافة معًا بما في ذلك الدقيق وبيكنج بودر والملح.
4. في طبق آخر اهرسي الموز الطازج باستخدام شوكة أو هراسة يدوية حتى يصبح طرياً.
5. أضيفي السكر والزيت والفانيليا إلى الموز المهروس واخلطيهم جيدًا.
6. أضيفي خليط الموز تدريجيًا إلى المكونات الجافة مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح المزيج طرياً ومتجانسًا.
7. أضيفي الماء إلى الخليط واخلطي مرة أخرى حتى يتجانس.
8. اسكبي الخليط في قالب الكيك المجهز.
9. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك.
10. اتركي الكيك يبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجه وتقديمه.

كما تعتبر كيكة الموز من الحلوي التي يفضلها الكثير من الناس علي وجبة الإفطار حيث أنها تتميز بأنها وجبة خفيفة حيث يمكنك تناولها مع الشاي أو المشروبات الباردة حسب رغبتك، كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها إقتصادية وغير مكلفة مما يجعل هذ الحلوي المطلب الاساسي لعائلتك في كل الأوقات.