منوعات
طريقة عمل كيكة سنيكرز في البيت لعشاق الكراميل والشوكولاتة زي بتاعت الكافيهات بالظبط
مع دخول فصل الصيف بدأ عدد كبير من السيدات خاصة ربات المنازل بالبحث من خلال الإنترنت عن وصفات الكيك المختلفة واللذيذة والتي لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها، ولذلك كانت كيكة سنيكرز هي الخيار الأمثل أمام عدد كبير منهم وذلك لأنها تمتلك طعم خاص ورائع كما أنها لا تحتاج إلى جهد أو وقت طويل لتحضيرها، فقط قومي بشراء مكوناتها واتبعي الخطوات الخاصة بها وستتمكنين من تحضيرها على الفور.
مكونات كيكة سنيكرز
المكونات الأساسية:
- نصف كوب من اللبن.
- كوب إلا ربع من الدقيق.
- ثلث كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر.
- عدد 2 بيضة.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من النسكافيه.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة من البكينج بودر.
- 5 ملاعق كاكاو خام.
مكونات صوص الكراميل:
- كوب إلا ربع من السكر.
- ثلث كوب من الماء.
- كوب من اللبن.
- ملعقة كبيرة نشا.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- رشة من الملح.
- ربع كوب من المكسرات.
- كوب من اللوز.
- جوز هند مبشور.
- شوكولاتة سوداء.
طريقة عمل كيكة سنيكرز
طريقة تحضير صوص الكراميل:
- ضعي في إناء على نار هادئة السكر وقلبيه حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي ويذوب.
- ثم ضعي الماء على السكر واستمري في التقليب ثم أضيفي اللبن والنشا والزبدة والملح.
- قلبي المكونات معا حتى تتجانس ويصبح القوام مناسب.
- ثم أضيفي اللوز إلى الكراميل وقلبيه لمدة دقيقتين.
طريقة تحضير كيك سنيكرز:
- في البداية ضعي الحليب وعصير الليمون والزيت والبيض والفانيليا والسكر في وعاء كبير واخلطيهم معا بشكل جيد بواسطة المضرب الكهربائي.
- وبعد تحضير الخليط أضيفي إليه الدقيق والبكينج بودر والكاكاو الخام والنسكافيه واستمري في التقليب حتى تتداخل المكونات معا.
- وفي تلك الخطوة جهزي الصينية وادهنيها بالزبدة والدقيق واسكبي الخليط بها وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 25 وحتى 30 دقيقة.
- وبعد نضوجه اصنعي ثقوب في الكيك واسكبي عليه ربع كوب لبن (حسب الرغبة) وانتظري حتى يتشربه، وبعد ذلك اسكبي صوص الكراميل على الكيك.
- وزيينه بجوز الهند والمكسرات وانتظري قليلا حتى يتماسك الصوص، وكخطوة أخيرة يمكنك تحضير صوص الشيكولاتة لتزيين كيك الاسنيكرز أيضا ثم قدميه إلى أفراد الأسرة.
