كيكة البسكويت البارد بالشوكولاتة زي النايتي بتاع زمان حضريها هتنفع معاكي في الحر

تبحث الكثير من السيدات عن وصفة حلوى لذيذة وسريعة من دون استخدام فرن وتعمل على القضاء على مشكلة الحر الشديد ولذلك تعد كيكة البسكويت البارد من أفضل الوصفات الباردة التي يتم تحضيرها في فصل الصيف وهي لا تحتاج إلى فرن وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ، ويتم تحضيرها من خلال استخدام مكونات بسيطة ومن خلال خطوات سلسلة سوف نتعرف عليها.

مقادير وصفة كيكة البسكويت البارد

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير حلوى باردة في المنزل من خلال خطوات بسيطة ومن دون استخدام الفرن ولذلك إن كيكة البسكويت البارد من أفضل الحلوى التي يمكن تحضيرها، ويتم تحضيرها من خلال استخدام المكونات التالية:

• نصف كيلو من البسكويت.
• كوبان من الحليب.
• معلقتين كبيرتان من النسكافية.
• 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• علبة قشطة.
• نصف كوب من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا.
• 100 جرام من الزبدة.
• 60 جرام من الشوكولاتة.
• فانيليا.

طريقة تحضير كيكة البسكويت البارد

يتم تحضير كيكة البسكويت البارد من خلال اتباع خطوات بسيطة، وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:

• قومي بوضع كوبان من الحليب ومعلقتين كبيرتان من النسكافية ومعلقتين كبيرتان من الكاكاو الخام في وعاء، وقلبيهم جيدا حتى تذوب المكونات سويا.
• بعد ذلك قومي بوضع البسكويت في الخليط وقومي برصة في صينية مستطيلة بعد دهنها جيدا باستخدام الزبدة، ثم قومي بوضع القشطة والنوتيلا في وعاء وقومي بضربهم جيدا حتى يختلطوا.
• وقومي بوضع طبقة من الخليط فوق البسكويت، وبعدها قومي بوضع بسكويت في خليط الحليب ثم رصيه فوق طبقة القشطة وهكذا حتى تنتهي من كمية البسكويت والكريمة.
• قومي بوضع 60 جرام من الشوكولاتة في وعاء وأضيفي إليه 100 جرام من الزبدة ونصف كوب من السكر وثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام والفانيليا، ثم ارفعيهم على النار حتى يذوبوا تماما وتتجانس المكونات سويا.
• ثم ضعي صوص الشوكولاتة فوق الكريمة وقومي بتوزيعه جيدا، وأدخلي كيكة البسكويت البارد إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك المكونات سويا، وبعد ذلك قومي بإخراج الكيكة من الثلاجة وقطعيها ثم قدميها باردة على الأطباق.