غرقانة بالشوكولا.. فطائر الشوكولاتة القطنية أحلى حاجة حلوة موفرة للولاد تنفعم في أي وقت خلال اليوم

يرغب الكثير من الأشخاص في تناول حلوى لذيذة وبسيطة وتعد فطائر الشوكولاتة القطنية من أنواع الفطائر اللذيذة ولا تحتاج إلى مجهود كبير من أجل تحضيرها ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة وهي من الوصفات اللذيذة والتي ترغب الكثير من ربات المنزل في تحضيرها، وتحتوى فطائر الشوكولاتة القطنية على عناصر غذائية مفيدة ويتم تحضيرها من خلال طريقة بسيطة.

مكونات وصفة فطائر الشوكولاتة القطنية

ترغب الكثير من ربات المنزل في الحصول على وصفة لذيذة وبسيطة من اجل الأطفال وتعد فطائر الشوكولاتة القطنية من أنواع الفطائر اللذيذة والتي يحبها الجميع ويتم استخدام حشوة الشوكولاتة بداخلها ولذلك هي شهية، ويتم تحضيرها من خلال المكونات التالية:

• كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• بيضة واحدة.
• كوب إلا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع معلقة صغيرة من الملح.
• نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• صوص شوكولاتة من أجل الحشوة.

طريقة عمل فطائر الشوكولاتة القطنية

ترغب الكثير من السيدات في معرفة طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة القطنية حيث إنها من الوصفات اللذيذة والتي يحبها الجميع، ويتم تحضيرها من خلال اتباع الآتي:

• قومي بوضع كوبان من الدقيق في وعاء وأضيفي إليه ربع كوب من الكاكاو الخام ونصف كوب من السكر ونصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر وقومي بتقليب المكونات سويا حتى تتجانس.
• ضعي الزبدة والبيضة والفانيليا في وعاء أخر وقومي بضربهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح على خليط كريمي متماسك.
• ضعي خليط الدقيق على المكونات وقومي بتقليبهم جيدا حتى تحصلي على عجينة جيدة، واتركي العجينة حتى تختمر لمدة نصف ساعة.
• قسمي العجينة على شكل كرات صغيرة وقومي بفرد كل كره من الكرات على سطح مرشوش بالدقيق، ثم ضعي حشوة الشوكولاتة في العجينة وقومي بإغلاقها ووضعها في صينية مدهونة بالسمنة.
• بعد ذلك ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج، وبعد أن تنضج الفطائر قومي بإخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما ثم قومي بتقديمها مع الحليب.