حضري أجدد أنواع الكيكة في مطبخك.. طريقة تحضير كيكة الأناناس

طريقة عمل كيكة الأناناس الشهيرة التي يوجد أكثر من وصفة تساعدك على التحضير بشكل صحيح لذا سنتعرف على طريقة تجهيز الكيكة وأيضا الطبقة العليا التي تحتوي على الأناناس، بالإضافة إلى المكونات المستخدمة في التحضير باي طريقة ممكنة وهذا سنوفره لكم بالكامل من خلال هذا المقال.

مقادير تحضير كيكة الأناناس

كيكة الأناناس من أنواع الكيكات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال  إحضار المكونات ما يأتي:

• ملاعق حليب بمقدار خمسة فقط.
• فانيليا وبيكنج بودر.
• ذرة ملح.
• صفار أربعة بيضات كبار.
• زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• سكر كوب إلا ربع.
• لعمل الطبقة الثانية إحضار اربع بياض بيض.
• جوز مهروس.
• سكر ناعم ابيض.
• أناناس شرائح.
• كريمة سائلة.

  

طريقة تحضير كيكة الأناناس

لتجهيز هذه الكيكة هناك أكثر من طبقة سيتم تحضيرها بمفردها وهي:

• تشغيل الحرارة قبل بدء التجهيز على درجة حرارة 180 درجة.
• تحضير اول طبقة عن طريق خلط المكونات معا بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على العجينة المطلوبة ونسكب كمية من الدقيق.
• ثم نقوم بنقل  العجينة إلي قالب الكيك بعد دهنه بالزبدة ونضعها داخل الفرن حتى تنتهي من النضج.
• الان سوف نبدا في تجهيز الطبقة الثانية باستخدام المكونات وهي بياض البيض مع السكر حتى يجمد قليلا ثم نضيف الجوز عليه.
• نسكب الخليط في صينية الكيك مع دهنها جيدا بعد الانتهاء من طهي القالبين نتركها حتى يبردا.

طريقة تحضير الحشوة

الحشوة تحتاج إلى إحضار بعض المكونات وهي الأناناس مع القليل من السكر البودرة الناعم كالدقيق، والكريمة السائلة ثم اتباع الخطوات الآتية:

• خلط الكريمة جيدا بالمضرب حتى تصبح ذات قوام كثيف.
• إضافة السكر وأيضا الأناناس مع الكريمة حتى تتجانس.
• نسكب كمية من الكريمة مع الأناناس ثم تضع منها بين الطبقات.
• والباقي على وجه الكيكة في النهاية بعد وضع الطبقتين معا.
• نضعها داخل الثلاجة حتى تصلح للتناول لأن هذا الوقت لا تستمر الحلويات كما هي بسبب الجو.
• بعد أن تتماسك قليلا ثم نقطعها لاجزاء مناسبة لعدد أفراد العائلة.
• يمكنك التزيين كما تريد دون تحديد نوع واحد من المكسرات.