“وصفة سهلة ومغذية” طريقة عمل صدور الدجاج بالثوم والليمون مثل المطاعم وبمكونات بسيطة

‏تبحث الكثير من الأمهات عن وصفات سهلة ومميزة وتكون صحية ومفيدة للجسم، حيث تستطيع طبخ وصفة الدجاج بالثوم، لأنها تعد من الوصفات الغنية بالبروتين مع نكهة الثوم التي تضيف طعم رائع ومميز للفراخ بمذاق مختلف تماماً، عند تذوقها تجعلك تغير فكرتك عن الطرق الغذائية العادية وتلك الوجبة تكون مهمة ومفيدة للجسم، بالإضافة إلى سعراتها القليلة عند استعمال بدائل صحية مثل استعمال زيت الزيتون أيضاً مع صدور الدجاج، فتابعونا من خلال هذا المقال لمعرفة طريقة عمل صدور الدجاج بالثوم والليمون، والمكونات اللازمة لتحضير هذه الوصفة.

طريقة عمل صدور الدجاج بالثوم والليمون 

يمكن تحضير وصفة الدجاج بالثوم من خلال توافر بعض المكونات، وهي:

• 4 صدور دجاج مخلية.
• ملعقة زيت زيتون كبيرة.
• ملعقة ملح صغيرة.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• 4 فصوص من الثوم المفروم.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• ربع كوب من الماء.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.

خطوات تحضير صدور الدجاج بالثوم 

يمكن تحضير الدجاج بالثوم من خلال اتباع الخطوات التالية:

• في البداية قومي بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
• ومن ثم قومي بوضع مقلاة على نار متوسطة وضعي بها زيت الزيتون.
• ثم قومي بوضع قطع الدجاج في الزيت وقلبيها على الجانبين حتى تصبح باللون الذهبي من كافة الجوانب.
• بعد ذلك قومي بإخراجها من المقلاة وضعيها في طبق جانباً.
• في نفس المقلاة قومي بإضافة الثوم المفروم واستمري بتقليبه حتى يصبح باللون الذهبي.
• ثم ضيفى عصير الليمون والماء واستمرى بالتقليب.
• ضعي صدور الدجاج في المقلاة مرة أخرى على المكونات.
•  غطى المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يتم نضج الدجاج تماماً.
• في النهاية قومي برش البقدونس على الدجاج قبل تقديمها. 
• ‏يمكن أيضاً إضافة القيمة الغذائية لتلك الوجبة من خلال إضافة كمية من الخضار المشكل مع الدجاج، وأيضاً يمكنك تقديمها مع الأرز البسمتي والسلطة.