منوعات
“غرقانة بالصوص” طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بأبسط المكونات لكيكة ناجحة من أول مرة
تعد كيك الشوكولاته من أنواع الحلوى اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار لأنها مليئة بصوص الشوكولاته، ويمكن تقديم مثل هذه الكيك في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، وتسعى كل أم لتقديم الحلوى التى يحبها أطفالها حتى لا تلجأ إلى شرائها من الخارج، حيث تكون غير صحية ولكن عندما تقدمها الأم تحرص على تقديمها بطريقة صحية نوعاً ما، وسنقدم لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بأبسط المكونات.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
يمكن تقديم كيكة الشيكولاتة بأسهل طريقة، كما يتم إعدادها في المنزل بعدة مكونات سهلة وبسيطة، ومن هذه المكونات ما يلي:
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب كاكاو بودر خام.
- 2 بيضة.
- ذرة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص
لمعرفة أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة في المنزل فقط اتبعى هذه الخطوات:
- قومي بوضع الحليب والسكر البودر والزيت والكاكاو في الخلاط الكهربائي.
- اخفقي هذه المكونات جيداً ثم قومي بإنقاص كوب من هذا الصوص واتركيه في الثلاجة.
- قومي بوضع البيض وملعقه الفانيليا على الخليط الباقي في الخلاط.
- بعد وضع البيض اخفقي مرة أخرى حتى تمتزج هذه المكونات جيداً.
- افرغي هذه المكونات في إناء ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح واخفقي هذه المكونات بالمضرب اليدوي حتى تتجانس هذه المكونات معاً ويصبح القوام كريمى.
- افرغي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة والدقيق ثم ضعيها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180.
- تترك الكيكة في الفرن من 20 ل 30 دقيقة ثم تخرج بعد التأكد من سواها.
- تترك الكيكة حتى تبرد تماماً بعد ذلك نصب صوص الشيكولاته الموضوع في الثلاجة على وجه الكيك، تقطع وتقدم باردة.
