“أكلات عيد الأضحى” طريقة عمل الفتة باللحم الضاني في المنزل بخطوات بسيطة

مع اقتراب بداية عيد الأضحى المبارك يكثر تحضير العديد من الأكلات باللحمة، وخاصة الفتة باللحمة الضاني والتي يتم تحضيرها كثيرًا خاصة أول أيام العيد، فهي أكله دسمة ولذيذة، كما تعد من الأكلات التي تحضر في العزائم، والآن يمكن تحضير هذه الأكلة في المنزل، مع توفير المكونات الضرورية لتحضيرها فتابعوا قراءة هذا المقال حتى تتعرفوا على طريقة عمل الفتة باللحم الضاني والمكونات اللازمة لذلك.

طريقة عمل الفتة باللحم الضاني في المنزل

نشير إليكم إلى المكونات الأساسية لتحضير هذه الوصفة بداية من الأرز حتى اللحمة:

• نصف كيلو من الأرز الأبيض.
• عدد 5 ملاعق كبيرة من السمنة البلدي.
• كيلو من اللحمة الضاني مقطع إلى قطع صغيرة.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• نصف كوب من صلصلة الطماطم.
• ربع كوب من الخل.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• خبز مقطع إلى قطع.

خطوات تحضير الفتة باللحم الضاني

نوضح خطوات تحضير هذه الاكله بخطوات سهلة موضحه كالتالي:

• في وعاء مناسب على النار قومي بوضع الأرز مع وضع ملعقة من السمن وكميه مناسبه من الماء.
• واتركيه حتى يبدأ في الغليان ثم قومي بتغطيته، أحضري وعاء أخر مع وضع كمية مناسبه من الماء.
• ضعي اللحم الضاني به ثم اتركيه حتى يستوي تماماً.
• وبعد ذلك قومي بتحمير اللحمة في طاسه على النار مع وضع ملعقة من السمن.
• في طاسة أخري ضعي ملعقة من السمن ثم قومي بتحمير قطع الخبز في السمنة حتى تصبح مقرمشة.
• داخل وعاء نضع كوب من شربة اللحمة مع إضافة الثوم المهروس والخل، ونضيف إليهم الخل.
•  نضع الخبز داخل هذا الخليط مع إضافة الأرز، ويتم تقديم هذا الطبق مع اللحم الضاني.
• نضيف الصلصلة على طبق الفتة من أعلى حسب الرغبة.