منوعات
طريقة عمل فطيرة المقلاة في البيت ومتشليش هم هتعشيهم ايه تاني
تعتبر فطيرة المقلاة واحدة من أشهر الوصفات البيتي التي يمكنك تجربتها من أجل توفير وجبة إفطار شهية أو عشاء متكامل في البيت، حيث إن تلك الوصفة لا تحتاج منك الكثير من المقادير أو بذل وقت كبير لتحضيرها فكل ما عليكي هو تحضير المقادير الخاصة بالوصفة واتباع عدة خطوات سهلة ستوفر عنكي عناء انتظار طلبها من المحلات لتناولها بمكونات غير مضمونة وكذلك مذاق غير مضمون.
مقادير وصفة فطيرة المقلاة
يمكنك تحضير فطيرة المقلاة بسهولة بمكونات غير مكلفة من البيت لتناولها كوجبة إفطار أو عشاء لذيذة بدلا من شراء المأكولات الجاهزة أو تناول الوجبات التقليدية، ويمكننا التعرف على المقادير اللازمة لعمل تلك الوصفة من خلال الآتي:
المقادير:
- خمسة أكواب من الدقيق.
- ملعقتين من الحليب البودر.
- ملعقتين كبيرتين من الخميرة.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- ذرة ملح.
- نصف كوب من الزيت.
- كوبين من الماء.
طريقة عمل فطيرة المقلاة
تتعدد أشكال وأساليب طريقة تحضير فطيرة المقلاة في البيت ولكن بعد أن ذكرنا لكل المقادير يمكننا التعرف على الخطوات اللازمة عملها لإنجاح تلك الوصفة الشهية من خلال الآتي:
- أحضري وعاء مناسب لتحضير الكيك ضعي فيه كل المواد الجافة التي قمنا بذكرها وقلبيها معا، وبعدها ضيفي لها باقي المكونات والتي تشمل الزيت والماء واستمري في عجنهم معا.
- ومن الجدير بالذكر أن هناك أكثر من طريقة يمكنك تجربتها من أجل العجن في البيت مثل استخدام العجان الكهربي أو العجن باستخدام اليدين.
- وبعد ذلك نبدأ في تقسيم تلك العجينة إلى مجموعة من الكرات ونحضر كل كرة على حدى ونبدأ بفردها باستخدام النشابة الخشبية ويمكننا وضع أي حشوة تفضليها داخلها حسب الرغبة ونبدأ في غلقها من جميع الجوانب من خلال طيها.
- ونحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع فيها القليل من الزيت ونبدأ في وضع الفطائر فيها ونقلبها على الجانبين حتى نحصل على لون ذهبي لها للحصول على التسوية المتكاملة لها.
- وبعد الانتهاء من تسوية جميع القطع التي قمتي بتحضيرها ضعي على صينية مناسبة واتركيها حتى تبرد قليلا ويمكنك بعدها تقديمها لأولادك في الإفطار أو العشاء حسب رغبتك.
