“بالطعم الأصلي” طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل بكل سهولة

تعد أكلة الرقاق باللحمة من الأكلات المفضلة لدي الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار، ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك لعام 2024 يتم تحضير هذه الأكلة كثيرًا، وذلك لأنها تتميز بطعمها اللذيذ والمميز ويكثر تحضيرها في العزومات، حيث يمكن تحضيرها في أقل وقت وجهد وباستخدام مكونات قليلة التكاليف، ونوضح لكم في هذا المقال طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة، والمكونات التي نحتاج إليها لتحضير الوصفة.

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

نوضح لكم المكونات التي نحتاج إليها لتحضير هذه الأكلة في المنزل في النقاط التالية:

• كيلو إلا ربع من اللحمة المفرومة.
• كيلو ونصف من الرقاق الطري.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• مكعب من مرقة اللحم.
• ملعقة كبيرة من السمنة البلدي.
• ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من شوربة اللحمة.
• وعاء مناسب لخلط المكونات.

خطوات تحضير الرقاق باللحمة المفرومة

يمكن تحضير وصفة الرقاق باللحمة المفرومة بأقل وقت وجهد وأفضل مزاق كالتالي:

• في وعاء على النار نقوم بوضع ملعقة من السمنة البلدي، ثم نضع اللحمة المفرومة ونقوم بتعصيج اللحمة ونضع عليها التوابل السابقة.
• ثم نقوم بتحضير شوربة اللحمة حيث نحتاج إليها لوضعها على الرقاق حتى يصبح طريًا.
• بعد ذلك نحضر صينية مناسبة، ونبدأ في وضع طبقة طبقه من الرقاق مع دهن كل واحده منهم بالسمنة.
• ثم نضع اللحمة المفرومة في منتصف طبقات الرقاق، ثم نضع نفس عدد الطبقات من الرقاق من أعلي.
• بعد ذلك نضيف من أعلى  الرقاق طبقة من الشوربة، ثم نضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نخرجها حتى يصبح لونها ذهبي وتصبح ناضجة تماماً وبالهنا والشفا.
• تعد هذه الأكلة من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة.