كيك الشوكولاتة في الحلة بديل تورتة عيد الميلاد من عمايل ايديكي

تعتبر كيكة الشوكولاتة هي الحلوى الأشهر على مستوى العالم والأكثر لذاذة للأطفال، ولذلك سنجدها جزأ لا يتجزأ من المناسبات الخاصة بهم مثل أعياد الميلاد أو حفلات التخرج وكذلك حفلات الزواج والأعراس، ولكن ومع ارتفاع الأسعار بشكل كبير أصبح من المكلف شراء كل تلك الحلويات من المحلات، ولذلك وفرنا لكي وصفة سريعة اليوم يمكنك من خلالها تحضير أشهى كيك بوصفة سهلة بالشوكولاتة.

مكونات وصفة كيك الشوكولاتة في الحلة

تعمد طريقة تحضير كيك الشوكولاتة في الحلة على توفير مجموعة من المكونات من البيت، والتي يمكننا التعرف عليها من خلال الآتي:

• 3 حبات من البيض.
• ملعقة من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر.
• كوب ونصف من الحليب.
• كوبان من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ذرة ملح.
• ربع كوب من الشوكولاتة.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة في الحلة

بعد إن حضرنا كافة المكونات اللازمة لتحضير الوصفة في البيت عليكي اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة والتي تتمثل في النقاط التالية:

• قومي بإحضار وعاء وضعي فيه البيض وقومي بخفقه بشكل جيدا ويمكنك استخدام المضرب الكهربي أو اليدوي حسب رغبتك.
• وبعد ذلك قومي بإضافة جميع المواد السائل التي قمتي بإحضارها إلى البيض واستكملي في خفقهم معا حتى يتجانسوا تماما.
• وبعدها قومي بنقل ذلك الخليط إلى العجان الكهربي وضيفي له جميع المكونات الجافة الباقية واستمري في خفق كل تلك المكونات مرة أخرى.
• ومن الجدير بالذكر في حالة عدم توفر في مطبخك العجان الكهربائي يمكنك استبداله باستخدام العجن باليدين بشكل طبيعي من أجل ضمان تجانس جميع مكونات الكيك.
• وبعدها قومي بإحضار الحلة وقومي بدهنها بالقليل من الزيت باستخدام فرشاة الاسبتيولا لضمان توزيع الزيت بشكل جيد وبعدها افرغي الخليط بالكامل في الحلة.
• وبعد ذلك أحضري حلة ذو مقاس أكبر من المستخدمة واملئي نصفها بالماء وضعيها على النار وضعي فيها الحلة التق تحتوي على خليط العجين.
• وتركيها على النار لمدة لا تقل عن ساعة إلا ثلث (40 دقيقة) حتى يتم نضج الكيك بالكامل سواء من الداخل أو الخارج وبعدها ارفعيها من على النار وأخرجيها من الحلة.
• ويمكنك تزيين ذلك الكيك بعد أن يهدأ من السخونة تماما بجناش الشوكولاتة والكريم شانتيه من أجل الحصول على أفضل مذاق ومظهر للكيك عند تقديمه.