تحضير كيكة الطاسة السريعة بصوص الشكولاتة الناعمة

كيكة الطاسة السريعة هي حلوى سهلة وسريعة التحضير، يمكن تحضيرها في المنزل بدون فرن تتميز الكيك بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وسنقدم لكم طريقة تحضير كيكة الطاسة السريعة بالخطوات والمكونات بالتفصيل، وتتكون من الدقيق والسكر وصوص الشكولاتة السائل.

مقادير عمل كيكة الطاسة

• 1 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب حليب.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة تحضير كيكة الطاسة السريعة

1. في وعاء غويط قومي بخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح، ثم قومي بخلط البيض والفانيليا والحليب والزيت.
2. بعد ذلك ضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
3. ثم سخني طاسة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة.
4. بعدها قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت إلى الطاسة، واتركيها حتى تذوب.
5. ثم صبي خليط الكيك في الطاسة، واخبزيه لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج.
6. ثم اتركي الكيك يبرد لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.
7. يمكنكم إضافة القرفة أو الكاكاو أو الفانيليا، كما يمكنكم تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيك

صوص الشوكولاتة هو أحد أهم الإضافات إلى الكيك، حيث يضيف له نكهة الشوكولاتة الغنية واللذيذة، يمكن تحضير صوص الشوكولاتة بطرق مختلفة، ولكن الطريقة الأكثر أنتشارا هي تحضيره باستخدام الكاكاو الخام والحليب والسكر.

مقادير عمل صوص الشكولاتة

• 1/2 كوب كاكاو خام.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب حليب.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة تحضير صوص الشكولاتة

1. في حلة صغيرة ضعي الكاكاو الخام والسكر والحليب والزبدة.
2. سخني المزيج على نار متوسطة، مع التحريك باستمرار حتى يذوب الكاكاو والسكر والزبدة.
3. ثم اتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يثخن الصوص.
4. بعدها اتركي الصوص يبرد قبل استخدامه.