منوعات
بدون زبدة ولا حليب حلوى سهلة وسريعة اقتصادية رائعة الطعم جربيها بتذوب في الفم مكوناتها بسيطة
إذا كنت تبحثين عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير بوقت قصير ومكونات بسيطة، فإن هذه الوصفة هي التي تريدها وباستخدام كوب واحد من الزيت وبدون زبدة أو سمنة يمكنك تحضير حلوى شهية ومغذية في صينية واحدة لتقديمها كتحلية مثالية بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة وهي تشبه السابليه، وهذه الوصفة تتمتع بطعم المربى والسوداني المجروش، مما يضيف لمسة خاصة ولذيذة لكل قضمة وإليكِ طريقة التحضير بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.
حلوى سهلة وسريعة بكوب من الزيت وبدون زبدة
المكونات:
- 1 كوب من الزيت.
- 1 كوب من السكر.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 كيس بيكينج باودر.
- ذرة ملح.
- بشر ليمونة.
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من المربى (أي نوع تفضلينه).
- 1/2 كوب من السوداني المجروش.
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخفقي الزيت مع السكر باستخدام عجان كهربائي أو باليد حتى يذوب السكر تماماً ويصبح الخليط.
- أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي بشر الليمون واخلطي جيداً لإضفاء نكهة منعشة على الحلوى.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر وذرة الملح.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السائل وامزجي حتى تتكون عجينة متماسكة.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت أو استخدمي ورق الزبدة لمنع الالتصاق.
- افردي العجينة في قاع الصينية بالتساوي باستخدام يديك أو ملعقة.
- وزعي المربى فوق طبقة العجينة في الصينية بشكل متساوي.
- رشي السوداني المجروش فوق طبقة المربى لتغطيتها بالكامل.
- ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واخبزي الحلوى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحلوى لتبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى مربعات أو مستطيلات.
- بعد أن تبرد الحلوى تماماً، انقلي القطع إلى طبق التقديم.
- يمكنك تزيينها برش القليل من السكر البودرة.
