هتحتاري من جمالها خلية النحل بالجبن والشربات لذيذة وشهية بمكونات متوفرة بالمنزل

خلية النحل من المعجنات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث الطعم اللذيذ والحشوات المختلفة على حسب الرغبة، منها بالجبن أو المربى أو غيره من الحشوات اللذيذة، لهذا ترغب كل سيدة وربة منزل معرفة طريقة سهلة التحضير لعمل خلية النحل في المنزل، وذلك حتى تضمن سلامة أفراد الأسرة وضمان نظافة المكونات واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل بسيطة بمكونات متوفرة في كل منزل وليست مكلفة.

مكونات خلية النحل بالجبن والشربات

• 5 أكواب من الدقيق المنخول.
• نصف كوب من الزبدة.
• 6 ملاعق كبيرة من اللبن الحليب.
• 2 ملعقة صغيرة من السكر.
• 2 كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• كوب شربات.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار وعاء ويمزج به كلًا من الحليب، السكر، الخميرة والماء.
• نضيف الزبدة ثم نضع الملح، الدقيق والبيكنج بودر وتعجن العجينة جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• تترك العجينة حتى تختمر لمدة نصف ساعة.
• ثم نقوم بتشكيل العجينة كرات متوسطة الحجم.
• يتم وضع الحشوة على حسب رغبتك، ثم ترص الكرات في الصينية.
• نتركها تختمر مرة أخرى حتى تلتصق الكرات ببعضها.
• يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• نقوم بدهن الوجه بالحليب أو البيض مع رشة من السمسم.
• ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى أن تنضج، ثم تسقى الخلية بالشربات.

طريقة أخرى لعمل خلية النحل

• 2 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• جبن.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الخميرة، الحليب، الماء والسكر.
• نترك الخليط حتى يتفاعل ثم نضيف الملح، الزيت، الدقيق والبيكنج بودر.
• نعجن باليدين جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• يسخن الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
• نقوم بدهن صينية ونضع كرات العجينة مع حشوها بالجبن وترص بجانب بعضها.
• نتركها تختمر مرة أخرى ثم يرش الوجه بالحليب، البيض وحبة البركة.
• ندخل الصينية الفرن ونتركه حتى تنضج ثم نخرجها ونتركها تهدأ ويتم تقديمها