منوعات

طريقة مكرونة العشر دقائق في حلة واحدة بسيطة وسهلة وسريعة جدًا في التحضير والطعم رائع

طريقة مكرونة العشر دقائق تعد من الطرق الجديدة والشهية واللذيذة جدًا لعمل المكرونة واشتهرت هذه الطريقة في الفترة الأخيرة بكثرة وأصبحت ترند، فهي من الطرق التي لا تحتاج أدوات كثيرة أو مكونات غالية الثمن أو مكلفة في تحضيرها بل العكس جميع مكوناتها متوفرة في جميع المنازل كما أنها يتم تحضيرها في حلة أو طاسة واحدة فقط، يمكنك تحضيرها بالخضروات أو بالسجق أو بالكبدة لتكون وجبة متكاملة على الغذاء أو العشاء كما تفضلين، وسنقدم لكم طريقة مكرونة العشر دقائق خطوة بخطوة.

مقادير مكرونة العشر دقائق

هناك الكثير من المسميات التي أصبحت تطلق على مكرونة العشر دقائق منها مكرونة الحلة الواحدة او المبكبكة و مكرونة الجارية وغيرها من المسميات ولكن طريقتها واحدة وهذا ما سنتعرف معكم عليه، المكونات المطلوبة هي:

64477ff76a42633bfca1b44169c4b6d2

المقادير 
  • نصف كيلو من المكرونة.
  • حبة متوسطة بصل مفروم ناعم.
  • 2 حبة من الطماطم.
  • 5 فصوص من الثوم المفرومين.
  • حبة من الفلفل الأخضر الرومي.
  • حبه فلفل حار (حسب الرغبة).
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • حبة من فلفل الاحمر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملح (حسب الرغبة).
  • ربع ملعقة من الكمون.
  • مكعب مرقه او اتنين.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • ربع كوب من الزيتون المخلل (إختياري).

طريقة مكرونة العشر دقائق

تعد المكرونة من الوجبات المميزة والمحببة جدًا عند الأطفال والشباب بالأخص ولذلك يطلبوها بشكل يومي وبطرق مختلفة مكرونة بالبشاميل أو مكرونة بالكبدة أو مكرونة بالصلصة وغيرها من الطرق، ولذلك سنقدم لكم واحدة من أسهل وأسرع الطرق للمكرونة وهي:

طريقة مكرونة العشر دقائق
طريقة مكرونة العشر دقائق
  • أولا نقوم بتحضير الخضروات نقوم بتقطيع حبات الطماطم شرائح صغيرة.
  • ثم نقوم بتقطيع حبة البصل قطع صغيرة أو شرائح كما تفضلين.
  • يقطع الفلفل الأخضر والأحمر شرائح رفيعة والفلفل الحار حلقات.
  • بعد ذلك نأتي بإناء كبير ونقوم بإضافة القليل من الزيت وعندما يسخن نقوم بوضع البصل ونقلبه ثم نضيف الثوم والفلفل الأخضر والأحمر والحار.
  • نشوح هذه المكونات مع بعضهم جيدًا لمدة دقيقة.
  • ثم نقوم بوضع المكرونة (بدون سلق).
  • نقلب المكرونة مع الخضروات حتي تتشرب من الطعم.
  • نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح ومكعب المرقة والكزبرة والكمون.
  • نقلب جميع هذه المكونات جيدًا مع بعضهم حتى يمتزجا.
  • ثم نقوم بإضافة الماء المغلي على المكرونة نغطي بيها المكرونه مثل تسوية الأرز.
  • نترك المكرونة حتى تغلي مع الماء ثم نقوم بتهدأ النار لكي لا تلتصق.
  • ثم نقلب المكرونة مع الماء والخضروات ونغطي عليها ونتركها لمدة 10 دقائق.
  • ثم نغلق النار ونقلبها ثم نضيف الزيتون المخلي.
  • تقدم في أطباق التقديم ساخنة بالصحة والعافية.

هاجر وجدي

هاجر وجدي أبو السعد، محبه للغة العربية لغة الضاد لغة القرآن الكريم، حاصلة على ليسانس دراسات اسلامية وعربية قسم لغة عربية بجامعة بورسعيد، حاصلة على دبلومة عامة في اللغة العربية، هواياتي الكتابة وقراءة الكتب بمختلف المجالات، كل ما اتمنه ان اساعد الآخرين في تطوير ذاتهم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى