منوعات
بكوب سميد هتفرحي الأسرة كلها .. كرات البسبوسة بالسميد وجوز الهند لتحلية مميزة في المنزل بكل سهولة
تعتبر كرات البسبوسة بالسميد وجوز الهند من أشهى الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير وتتميز هذه الحلوى بمذاقها اللذيذ وقوامها الذي يذوب في الفم، بالإضافة إلى طعم جوز الهند الغني، وتعد كرات البسبوسة تحلية مميزة في المنزل تتميز بسهولة عملها وبمكونات متوفرة، وسواء كنتِ تبحثين عن حلوى لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية شهية، فإن كرات البسبوسة ستنال إعجاب الجميع بفضل طعمها الرائع وقوامها الشهي، وفي هذا الموضوع نتعرف على خطوات تحضير كرات البسبوسة بالسميد وجوز الهند بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كرات البسبوسة بالسميد وجوز الهند
المكونات:
- 1 كوب سميد.
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب زبدة مذابة.
- 1/2 كوب حليب.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- شربات (قطر).
- جوز هند مبشور للتزيين.
خطوات التحضير
- احضر وعاء غويط واخلط السميد وجوز الهند المبشور والسكر والبيكينج بودر معًا.
- أضف الزبدة المذابة والحليب والفانيليا إلى خليط السميد وجوز الهند وامزجهم جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة يمكن تشكيلها لكرات فإذا كان الخليط طري فأضف ملعقتان من السميد.
- خذ كمية صغيرة من العجينة بحجم حبة الجوز وشكلها على هيئة كرات.
- ضع الكرات على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ضع صينية الكرات في الفرن واخبزها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- بمجرد أن تخرج كرات البسبوسة من الفرن، اغمس كل كرة في الشربات الدافئ لمدة دقيقتين حتى تمتص الشربات.
- ارفع الكرات من الشربات وقم بتزيينها بجوز الهند المبشور.
- ضع كرات البسبوسة في طبق التقديم ودعها تبرد قبل التقديم.
كرات البسبوسة بالسميد وجوز الهند هي وجبة خفيفة شهية ومثالية لتقديمها كتحلية ممتعة في المنزل بطعمها الرائع وبتحضيرها في المنزل تضمن الحصول على حلوى طازجة وصحية بدون مواد حافظة.
