منوعات
طريقة عمل حلى كرات البسبوسة بالسميد بدون فرن بطعم لذيذ بيذوب في الفم
حلى كرات البسبوسة بالسميد هو من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بدون الحاجة إلى فرن، تتميز هذه الحلوى بطعمها الطري المميز، وهي مناسبة لجميع المناسبات والأوقات، وباستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، يمكنك إعداد كرات البسبوسة بسرعة وسهولة، مما يجعلها حلوى مثالية لتقديمها للأطفال والكبار وفي هذا المقال نتعرف على كيفية إعداد حلى كرات البسبوسة بالسميد بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل حلى كرات البسبوسة بالسميد بدون فرن
المكونات:
- 1 كوب سميد ناعم.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب جوز هند مبشور.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1/2 كوب حليب مكثف محلى.
- 1/2 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- فستق مطحون أو لوز للتزيين.
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي السميد مع مقدار من الزبدة وقلبيه باستمرار حتى يصبح ذهبي اللون احرصي على عدم حرقه.
- أضيفي جوز الهند المبشور إلى السميد المحمص وقلبي المزيج لمدة دقيقة إضافية حتى يتجانس.
- في وعاء آخر اخلطي السكر والزيت النباتي والحليب المكثف المحلى والماء والفانيليا وقلبي المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.
- اسكبي الخليط السائل على مزيج السميد وجوز الهند في المقلاة.
- استمري في التحريك على نار متوسطة حتى يصبح المزيج سميكًا ومتجانسًا ويبدأ في الانفصال عن جدران المقلاة.
- اتركي المزيج ليبرد قليلاً حتى تتمكني من التعامل معه بيديك.
- خذي كمية صغيرة من الخليط وشكليها على هيئة كرات صغيرة.
- كرري العملية مع باقي الخليط حتى تنتهي منه.
- يمكنك تزيين كرات البسبوسة بالفستق المطحون أو اللوز. ضعي الفستق أو اللوز المطحون في طبق ومرري الكرات فوقه لتغطيتها.
- ضعي كرات البسبوسة في طبق التقديم، وقدميها في درجة حرارة الغرفة.
- يمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة كحلوى لذيذة وخفيفة.
تحضير حلى كرات البسبوسة بالسميد بدون فرن هي تحلية ممتعة وسهلة تتيح لك تقديم حلوى لذيذة ومغذية لجميع أفراد العائلة، بعمل هذه الوصفة البسيطة، يمكنك إعداد كرات بسبوسة رائعة تناسب جميع الأذواق تعجب كل من يتذوقها.
