منوعات
بدل ما تشتريها بالغالي اعمليها بالمنزل .. حلوى كرات الشوكولاتة بحشوة جوز الهند
حلوى كرات الشوكولاتة بحشوة جوز الهند هي واحدة من الحلويات اللذيذة والمحبوبة التي تجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وحشوة جوز الهند اللذيذة، وهذه الحلوى السهلة التحضير تعد تحلية رائعة لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة للأطفال وسو يسعدون بها وإليك طريقة تحضير حلوى كرات الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.
طريقة عمل حلوى كرات الشوكولاتة بحشوة جوز الهند
المكونات لتحضير حشوة جوز الهند:
- 2 كوب من جوز الهند المبشور.
- 1/2 كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
لتحضير كرات الشوكولاتة:
- 2 كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
- 1/2 كوب من الكريمة.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
للتزيين:
جوز هند مبشور، بودرة الكاكاو، حبيبات الشوكولاتة الملونة (اختياري).
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخلطي جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا حتى تتجانس المكونات جيداً.
- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم وسط وضعيها على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- ضعي كرات جوز الهند في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك.
- في قدر صغير سخني الكريمة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المبشورة والزبدة، واتركي المكونات لبضع دقائق حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
- اتركي الخليط ليبرد قليلاً حتى يصبح قوامه سميكاً بما يكفي لتغليف كرات جوز الهند.
- أخرجي كرات جوز الهند من الثلاجة واغمسي كل كرة في خليط الشوكولاتة باستخدام شوكة أو ملعقة.
- ضعي الكرات المغلفة بالشوكولاتة على صينية مغطاة بورق الزبدة واتركيها لتتماسك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- بعد أن تتماسك الكرات المغلفة بالشوكولاتة، يمكنك تزيينها برش جوز الهند المبشور أو بودرة الكاكاو أو حبيبات الشوكولاتة الملونة حسب الرغبة.
- اتركي الكرات المزينة لتتماسك مرة أخرى في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل تقديمها.
