المفضلة لدى الجميع.. طريقة عمل بسبوسة اللوتس بمكونات جميعها من مطبخك
بسبوسة اللوتس أو البسبوسة بشكل عام، من أشهر وصفات الحلويات على مستوى العالم، ويحرص الجميع بالوطن العربي على أن تكون البسبوسة ضمن مكونات السفرة الرئيسية، خاصة خلال شهر رمضان الكريم وبمختلف المناسبات التي يقوموا خلالها بتقديم المأكولات الشرقية، ويوجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير البسبوسة، بينها تحضيرها من خلال وصفة بسبوسة اللوتس، وسنقوم بتقديم هذه الطريقة لكم، حتى يكون بإمكانكم وبكل سهولة إعدادها وتناولها بالمنزل برفقة الأهل.
طريقة عمل بسبوسة اللوتس
ليكون بإمكانك وبكل سهولة تحضير بسبوسة اللوتس، يوجد قائمة من المكونات الرئيسية التي يجب عليك التأكد من توافرها بمطبخك لتتمكني وبكل سهولة من تحضير هذه الوصفة، ويمكنك لتحضير بسبوسة اللوتس، أن تتأكدي من أن المكونات التالية متوفرة لديك:
- علبة من الكريمة
- ربع كوب من الزيت النباتي
- بيضتين
- ربع كوب من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- كوب واحد من السميد
- كوب واحد من بسكويت اللوتس المطحون
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- كوب من زبدة اللوتس المذابة
- كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
طريقة التحضير
ولتتمكني من تحضير بسبوسة اللوتس، عليك أن تقومي بإحضار بولة كبيرة وقومي بإضافة “الزيت النباتي والكريمة والبيض والسكر والفانيليا والبيكنج بودر”، وقومي بخفق المكونات السابقة مع بعضها البعض بشكل جيد، وبالخطوة التالية، قومي بإضافة السميد وبسكويت اللوتس المطحون، وقومي بالبدء في الخفق من جديد، وقومي بدهن الصينية بالزبدة وبعدها قومي بسكب الخليط في الصينية وقومي بإدخالها للفرن لمدة 20 دقيقة وقومي بمتابعتها حتى تمام النضج، بعدها بالخطوة التالية سيكون عليك أن تقومي بتزيينها باستخدام زبدة اللوتس والبسكويت المطحون، وقومي بالخطوة التالية بتقطيعها وقدميها باردة ويمكنك تناولها برفقة مشروبك المفضل وقدميها باردة.
