منوعات
وفري فلوسك وأسعدي أولادك .. بأقل تكلفة اعملي بار الشوكولاتة المحشية بالبندق في البيت بطعم ألذ من الجاهزة
بار الشوكولاتة المحشية بالبندق هو من الحلويات اللذيذة التي يطلبها الأطفال باستمرار، وهي التي تجمع بين طعم الشوكولاتة الغني وقرمشة البندق اللذيذ، وتعتبر هذه الحلوى المثالية لتحضيرها في المنزل، وبعد ارتفاع الأسعار تبحث الأمهات عن طرق عمل بار الشوكولاتة في البيت بمكونات اقتصادية، لذا فيما يلي سنوضح لكم كيفية تحضير بار الشوكولاتة المحشية بالبندق بخطوات بسيطة.
مكونات عمل بار الشوكولاتة المحشية بالبندق
- كوبان شوكولاتة داكنة.
- نصف كوب كريمة خفق ثقيلة.
- 1 كوب بندق محمص.
- نصف كوب زبدة بندق.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل بار الشوكولاتة المحشية بالبندق
- في طبق اخلطي زبدة البندق مع السكر البودرة والفانيليا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- أضيفي البندق المحمص إلى خليط زبدة البندق وقلبي حتى تتوزع المكسرات بالتساوي.
- في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ضعي الشوكولاتة الداكنة.
- سخني كريمة الخفق حتى تبدأ بالغليان ثم اسكبيها فوق الشوكولاتة.
- اتركي الخليط لمدة دقيقة ثم قلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح متجانسة.
- استخدمي قوالب السيليكون المخصصة لصنع الشوكولاتة أو صينية خبز صغيرة مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق الزبدة.
- اسكبي نصف كمية الشوكولاتة المذابة في القوالب ثم استخدمي ظهر الملعقة لتوزيع الشوكولاتة بالتساوي وتغطية جوانب القوالب.
- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الطبقة الأولى من الشوكولاتة، وبعد أن تتماسك الطبقة الأولى ضعي كمية صغيرة من خليط البندق وزبدة البندق في وسط كل قالب مع الحرص على عدم ملء القالب بالكامل.
- اسكبي باقي الشوكولاتة المذابة فوق الحشوة لتغطيتها بالكامل، واستخدمي ظهر الملعقة لتسوية سطح الشوكولاتة.
- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.
- بعد أن تتماسك الشوكولاتة اخرجيها بحذر من القوالب وضعيها على طبق التقديم.
