جهزي ضيافة العيد بمكونات إقتصادية..طريقة عمل بسكويت الـ 10 دقائق بطعم ورائحة لا تقاوم

يعد البسكويت من ألذ الحلويات، التي يشتهر تحضيرها في الكثير من المنازل، وذلك لأنها من الحلوى البسيطة، التي من الممكن إشراك الاطفال في تحضيرها، مما يكسبهم المزيد من السعادة والثقة، بالإضافة لذلك فهو يعد من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لديهم، ولذلك جئنا لك من خلال المقال التالي، بواحدة من الطرق الإقتصادية لتحضير البسكويت بطعم شهي ورائحة لا تقاوم.

طريقة عمل بسكويت الـ 10 دقائق

عند تحضير البسكويت، ليس من الضروري أن نحتاج للكثير من الوقت أو المكونات، وذلك من خلال استخدام ما يلي:

المكونات اللازمة

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
• كوب من السكر البودرة.
• 3 بيضات (في درجة حرارة الغرفة).
• ½ كوب من الزبدة اللينة.
• ½ كوب من الزيت النباتي.
• ½ كوب من الحليب البودرة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح (لمعادلة الطعم).
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

طريقة التحضير والتقديم

• في بولة عميقة نخفق كل من البيض والسكر، حتى يذوب السكر تمامًا.
• ثم نضيف كل من الزيت والزبدة والفانيليا، ونقلب المكونات بشكل جيد.
• وبعدها نضع المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا والملح، ونقلب المكونات باستخدام ملعقة.
• ثم نقسم العجينة إلى نصفين، ونضيف إلى النصف الأخر الكاكاو الخام، لتحضيره بطعم الشكولاتة.
• بعد ذلك، نشكل البسكويت على شكل كرات صغيرة الحجم، ونرصه في صينية مبطنة بورق من الزبدة.
• ثم ندخله إلى فرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة 10 دقائق.
• وبمجرد نضجه يصبح جاهز للتقديم بجانب كوب من المشروب الساخن أو البارد..وبألف هنا.

ولكن من الجدير بالذكر، أنه لابد من مراعاة عدم عجن عجينة البسكويت، حتى لا تجف وتفسد منك، وعند استخدام الكاكاو عليك اختيار نوع جيد، لتكون نكهة الشوكولاتة أقوى.