طريقة عمل تشيز كيك التمر بصوص الكراميل في المنزل
طريقة عمل تشيز كيك التمر بصوص الكراميل من الوصفات الراقية والفخمة والتي تحتاج لصبر أثناء تحضيرها، فهي من أشهى أنواع الحلويات الغربية التي تتمتع بطعم ومذاق رائع ينال اعجاب الجميع، بالإضافة إلى قيمته الغذائية لاحتوائه على عجينة التمر، كما يمكن تقديمه في المناسبات والعزومات، بعيداً عن وصفات الحلويات التقليدية وبحثا عن التجديد والتغيير، نقدم لكي عزيزتي بطريقة سهلة وبسيطة عمل تشيز كيك التمر بصوص الكراميل الممتع.
طريقة عمل تشيز كيك التمر بصوص الكراميل في المنزل
تعد وصفتنا اليوم من أشهى وأرقى الوصفات التي يمكن أن تقدميها لأطفالك في المنزل بدون مواد اضافيه، تشيز كيك التمر له مذاق مختلف ومميز محبب للأطفال، يمكنك تحضيره في المنزل بمكونات على قد الايد.
المكونات
- ٢٠٠ جرام من البسكويت.
- ٥٠ جرام زبدة.
- فصوص تمر منزوعة النوى.
- نصف ملعقة صغيره بيكنج صودا.
- نصف كوب سكر بني.
- ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ٥٠ جرام جبنة كريمي.
- صوص الكراميل.
طريقة تحضير تشيز كيك التمر بصوص الكراميل الرائع
اضافة التمر والكراميل إلى طريقة عمل التشيز كيك يعزز من قيمته الغذائية، لذلك تحرص بعض الأمهات على تعلم طريقة عمل تشيز كيك التمر بصوص الكراميل من أجل صحة أولادها، وطعمه المحبب لديهم، اليك طريقة التحضير:
- في البداية حضري قالب تشير كيك وبطنيه بورق الزبدة.
- في العجان الكهربائي ضعي البسكويت حتى يتم تفتيته ناعم، ثم أضيفي إليه الزبدة وقلبي.
- قومي بفرد البسكويت في القالب واضغطي عليه جيدا ليكون طبقة متماسكة.
- ادخلي القالب الثلاجة حتى يتماسك.
- حضري عجينة التمر بوضعها على نار هادئة مع كوب من الماء ونصف ملعقة بيكنج صودا.
- قومي بخفق الجبنة الكريمي مع السكر البني لتكوني قوام ناعم.
- أضيفي إلى خليط الجبن البيض بالتدريج ثم أضيفي إلى الخليط الكريمي خليط التمر.
- قومي بمزج المكونات حتى يصبح الخليط متجانس.
- أخرجي القالب من الثلاجة، وافردي الخليط الكريمي، ثم أدخلي القالب إلى الفرن لمدة خمسين دقيقة.
- اتركي التشيز كيك يبرد، ثم ادخليه الثلاجة ليتماسك، وبألف هنا وعافية.
