طريقة عمل مهلبية البرتقال .. حلوى خفيفة وباردة وطعمها خيال
مهلبية البرتقال تعد واحدة من أشهر الحلويات الباردة والخفيفة التي تقدم في فصل الصيف، نظراً لاحتوائها على فيتامين سي والعديد من الفوائد الصحية المهمة لصحة الجسم، بالإضافة أنها تتمتع بطعم ومذاق لذيذ يعشقه الكبار والصغار خاصة محبي فاكهة البرتقال، يمكنك تحضيرها في المنزل بطعم وشكل جذاب ومميز ونكهة خيالية، وبتكلفة بسيطة جداً متوفرة في كل بيت، جربيها واعملي أحلى مهلبية برتقال بطعم ونكهة لا تقاوم.
طريقة عمل مهلبية البرتقال في المنزل بأبسط تكلفة
تعد مهلبية البرتقال من أشهى أنواع الحلويات التي يمكنك تحضريها لعائلتك في المنزل بدون أن تكلفة أو بذل مجهود، هي حلوى باردة شهية وطعمها لذيذ، تحتوي على البروتين والكربوهيدرات، والفيتامينات، والمعادن المهمة مثل الكالسيوم والفسفور، اليك مكوناتها:
- ٤ أكواب من عصير البرتقال الفريش.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ربع فنجان نشا.
- برتقالة مقطعة مكعبات وشرائح.
- نصف كوب كريمة مخفوقة.
خطوات تحضير مهلبية البرتقال في المنزل بطعم ونكهة لذيذة
مهلبية البرتقال من الحلوى الباردة اللذيذة والتي تتميز بالطعم المنعش الذي يمنح الشعور بالانتعاش المناسب لفصل الصيف، يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة لا تستغرق اكثر من ١٠ دقائق ، جربيها:
- في البداية ضعي النشا في نصف كوب من عصير البرتقال، وقلبي جيداً حتى تمام الذوبان.
- أضيفي خليط النشا إلى باقي عصير البرتقال وارفعيه على نار هادئة.
- أضيفي السكر الى المكونات واستمري في التقليب على نار هادئة.
- عند غليان المهلبية يمكنك اضافة ربع معلقة من بشر البرتقال لتعزيز نكهة البرتقال في المهلبية.
- ارفعي المهلبية من على النار ثم اتركيها حتى تبرد.
- صبي المهلبية في بولات ثم ادخليها في الثلاجة حتى تتماسك.
- اتركي المهلبية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات.
- زيني المهلبية بكريمة الخفق مع تزينها بشرائح البرتقال اللذيذة وبألف هنا وعافية.
