منوعات
أشهى حلى للصيف.. طريقة تحضير مهلبية النشا والحليب بخطوات سهلة ومكونات على قد الأيد
تعد المهلبية من الحلويات اللذيذة والمغذية بشكل كبير، حيث تتنوع طرق إعداد المهلبية بمختلف النكهات كما تحتوي المهلبية على نسبة مرتفعة من الكالسيوم الموجود في الحليب، كذلك تعد المهلبية غذاء مثاليا للأطفال حيث توفر لهم جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أجسامهم للنمو، لذلك في هذا المقال سنوفر لكم طرقة تحضير مكونات المهلبية بطريقة سهلة وسريعة وبدون مجهود لتستطيعين سيدتي إسعاد أطفالك بهذه الحلوى الشهية والباردة تابعونا لمزيد من التفاصيل.
طريقة عمل مهلبية النشا
سنقدم لكي اليوم سيدتي طريقة تحضير المهلبية باستخدام النشا بالتفصيل بخطوات سهلة وبسيطة وبتكلفة قليلة ومكونات موجودة بالمنزل وهي كما يلي:
المكونات
- كوبين حليب.
- ½ كوب سكر أبيض.
- ملعقتين صغيرتين فانيليا.
- ملعقتين صغيرتين نشا.
- ملعقتين كبيرتين فستق او سوداني مطحون.
طريقة تحضير مهلبية النشا
نقدم اليكى الان سيدتى طريقة تحضير المهلبية خطوة بخطوة لتكون حلى لذيذ وبارد لاطفالك يخفف عنهم حرارة الصيف اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على الذ حلى، والخطوات كالتالي:
- في البداية نحضر وعاء كبير ونقوم بسكب كوب ونصف من الحليب ونضيف السكر الأبيض والفانيليا.
- بعد ذلك نقلب المكونات بشكل جيد من ثم نضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
- وفي الكوب المتبقي من الحليب نضع النشا ونقلبها على البارد الى ان تذوب تماما فيه وعندما يبدأ الخليط في الإناء بالغليان نضيف إليه مزيج الحليب والنشا.
- بعد ذلك نواصل التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويتجانس ثم نزيله من على النار.
- بعدها نقوم بسكب خليط المهلبية في أكواب التقديم ونزينها بالفستق او السوداني المطحون.
- وفي النهاية نترك المهلبية لتبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيدا لمدة لا تقل عن ساعة ونصف ثم تقدم باردة.
