منوعات
اعملي الشيبسي لأطفالك في البيت..خطوات تحضير شيبسي مقرمش وصحي داخل المنزل
الكثير من الأطفال يفضل الشيبسي الجاهز وعادة ما يتم شراء من المحلات يعتبر وجبة لذيذة لهم، إلا أن الكثير من منتجات الشيبسي تكون غير صحية بالمرة حيث تحتوي على مواد حافظة وزيوت مهدرجة غير صحية، كما ترتفع فيه نسبة الأملاح، وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة لتحضير الشيبسي داخل المنزل بطريقة صحية وآمنة على الأطفال ويكون بمثل طعم الشيبسي الجاهز.
ما هي المكونات اللازمة لتحضير الشيبسي
تتوفر مكونات تحضير الشيبسى داخل كل منزل وهي :
- عدد 3 حبات من البطاطس.
- حبة بصل متوسطة الحجم.
- عدد 8 ملاعق كبيرة من بودرة النشا.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من بودرة الثوم.
- ملعقة من البصل البودر.
- عدد من أوراق الزبدة.
ما هي خطوات تحضير الشيبسي داخل المنزل
يمكنك وبكل سهولة تحضير شيبسي مقرمش ولذيذ من الشيبسي الموجود في المحلات ولكن بطريقة آمنة على صحة أفراد أسرتك وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولا قومي بغسل حبات البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
- قومي بوضع البطاطس في إناء يحتوي على بعض المياه.
- ثم قومي بتقطيع البصل ووضعه فوق البطاطس.
- قومي بوضع الإناء على النار.
- باستخدام الكبة قومي بوضع حبات البطاطس المسلوقة والبصل وقومي بوضع كمية النشا واخلطيهم جيدا في الكبه لتحصلي على قوام ناعم وكريمي.
- قومي بوصل التوابل مثل الملح والثوم البودر والبصل البودر.
- قومي بوضع الخليط داخل كيس حلواني.
- قومي بوضع كميات صغيرة من الخليط على ورق الزبدة حتى تنتهي من الكمية.
- باستخدام كوب زجاجي قومي بالضغط على الخليط ليصبح مثل رقائق الشيبسي.
- يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق لتحصلي على شيبسي مقرمش مثل ما يتم شراء من المحلات.
- يمكن تقديمه مع صلصة الكاتشب.
