طريقة عمل خد الجميل بالتفاح والصوص الأحمر المضبوط.. اعمليه لأطفالك

خد الجميل تعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار وفي نفس الوقت من أفضل الحلويات التي يفضل تقديمها إلى الأطفال لأنها تعتمد على التفاح المعروف بفوائده المتعددة التي يمنحها إلى الجسم، المميز في خد الجميل أنه يوجد أكثر من طريقة يمكن من خلالها إعداده ولكن هناك طريقة هي الأشهر وتعتبر الأسهل من حيث خطوات التنفيذ وكذلك النتيجة الخاصة به فهي مبهرة خاصًة لو كانت ربة المنزل تقوم بإعداده لأول مرة إلى أفراد أسرتها.

مكونات خد الجميل

تتسم مكونات خد الجميل أنها غير مكلفة من الناحية المادية، ولا تتطلب توفير مكونات بعينها من أجل الوصفة وذلك لان هذه المكونات توجد في كل منزل في الأوقات العادية، وتتمثل المكونات في الآتي:

• 6 حبات تفاح من أي نوع.
• كوب ونصف سكر.
• نصف كوب ماء.
• ليمونة.
• ملعقة ونصف لون طعام.
• أعواد خشبية طويلة.
• عدد 2 ملعقة عسل نحل.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير خد الجميل

هذه الخطوات هي الأكثر نجاحًا في وصفة خد الجميل، وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:

• يغسل التفاح بشكل جيد أكثر من مرة مع القيام بنقعه في كمية وافرة من المياه مضاف لها ملعقة من الخل  وذلك للتأكد من نظافته من الأتربة والمبيدات الحشرية.
• في وعاء متسع تضاف كمية المياه السكر مقدار عسل النحل والفانيليا وكذلك عصير الليمونة بعد إزالة البذور.
• تقلب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ومن بعد ذلك ترفع على النار.
• يضاف لون الطعام بعد ذلك إلى الخليط السابق.
• عند غليان المكونات يتم تهدئه النار ويترك لمدة ربع ساعة.
• عند الوصول إلى القوام المناسب بعد انقضاء المدة يتم إغلاق النار من عليه.
• إحضار الأعواد الخشبية وتغرس كل واحدة في منتصف التفاحة.
• تغمس كل تفاحة في هذا الصوص بحيث يغطى هذا الأخير التفاحة من جميع الجوانب.
• يراعي أن تقوم ربة المنزل بتوفير صينية أو قوالب وذلك لكي يتم رص التفاح عليه بعد غمسه في الصوص.
• تكرر خطوة غمس التفاح في الصوص في باقي كمية التفاح.
• يراعي أن يترك خد الجميل لمدة نصف ساعة ومن بعد ذلك الشروع في تناوله.