طريقة عمل البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة بطريقة ماكدونالدز
من منا لا يحب البطاطس المقلية المقرمشة خاصةً بطاطس ماكدونالدز، حيث أنها من المقبلات المشهورة جدًا ويذهب الكثير من الأشخاص خصوصًا لشرائها من المطاعم بسبب البهارات اللذيذة الخاصة بهم، ولكن ترغب الكثير من الأمهات التعرف على طريقة عمل البطاطس المقلية بطريقة ماكدونالدز الأصلية لتحضيرها في المنزل لأطفالها بشكل آمن تنافس الجاهزة، وتعتبر هذه الوصفة بسيطة جدًا تحتاج فقط لبعض الأسرار البسيطة لنتيجة ممتازة وطعم لذيذ ينافس أشهر المطاعم، ويمكن تقديمها مع الصلصات المرغوبة.
البطاطس المقلية بطريقة ماكدونالدز
طريقة عمل البطاطس المقلية بطريقة ماكدونالدز في المنزل بسيطة جدًا ولا تحتاج الكثير من المكونات أو وقت طويل للتحضير، حيث أن مكوناتها بسيطة جدًا وتوجد في كل منزل، وتتمثل فيما يلي:
- بطاطس متوسطة الحجم: 5 قطع.
- زيت نباتي.
- بعض بهارات.
- الملح.
طريقة عمل البطاطس المقلية في المنزل
يمكن تحضير بطاطس ماكدونالدز المقرمشة في المنزل بسهولة من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة للحصول على نتيجة ممتازة ومذاق رائعًا ومقرمشة تنافس أشهر المطاعم، وتتمثل الخطوات فيما يلي:
- في بولة كبيرة ضعي البطاطس واشطفيها جيدًا حتى تصبح نظيفة من اي أوساخ.
- بواسطة قطاعة أو سكين قطعي البطاطس على شكل شرائح طويلة رفيعة بسمك جيد.
- في وعاء ضعي بداخله ماء بارد وضعي البطاطس واتركيها لمدة تصل إلى نصف ساعة لنتخلص من النشا الزائد في البطاطس.
- يتم إزالة البطاطس من الماء بعد انتهاء المدة وتجفيفها بواسطة مناديل ورقية.
- ضعي قدر أو مقلاة على نار متوسطة وضعي زيت غزير واتركيه حتى يصبح ساخن تمامًا.
- إضافة البطاطس في الزيت الغزير مع التقليب بشكل مستمر برفق تجنبي إضافة كمية بطاطس كبيرة.
- اتركيها مع تقليبها لمدة من خمس إلى ثمانية دقائق.
- أخرجي البطاطس من الزيت عندما تصبح باللون الذهبي.
- ضعي البطاطس على مقلاة لكي تصفى الزيت الزائد.
- قدميها في طبق تقديم كبير بالإضافة إلى وضع بعض البهارات عليها وقلبيها على تمتزج مع البهارات.
- قدميها على سفرتك بجانب الصلصات سواء الكاتشب المايونيز أو
- صلصة الثومية.
- واستمتعوا بمذاق لذيذ وشهي ينافس أشهر المطاعم.
