طريقة تخزين الليمون في الفريزير لمدة شهر

يعتبر الليمون من أكثر أنواع الحمضيات التي تدخل في العديد من الوصفات، حيث يتم استخدامها في الأكلات بالإضافة إلى إمكانية تناولها كعصير، كما أنها تدخل أيضا في الوصفات الطبيعية للشعر والبشرة، نتيجة للاستخدامات الكثيرة لليمون يتجه البعض إلى تخزينه، ولكن في بعض الأحيان يتم القيام بتخزينه بطريقة خاطئة حيث يتلف بسهولة وبسرعة، لذلك اليوم وخلال هذا المقال سوف نذكر لكم طريقة بسيطة لتخزين الليمون و الاحتفاظ به لاطول فترة ممكنة، فتابعوا معنا المقال للنهاية.

طريقة تخزين الليمون

يجب اتباع مجموعة من الخطوات من أجل تخزين الليمون بطريقة صحيحة، وهي على النحو التالي:

1. أولا يمكن استخدام هذه الطريقة في الليمون الذي يكون طازج تماما وخالي من العيوب، حيث يتم غسله جيدا ثم تجفيفه عن طريق فوطة نظيفة ووضعه ايضا لمدة لا تقل عن ساعة في الهواء الطلق حتى يجف تماما، ويتخلص من جميع المياه.
2. بعد ذلك يتم حفظه في أكياس ثلاجة مع التأكد من اخراج الهواء بشكل كامل منه.
3. ثم يتم الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع تقريبا.
4. كما يوجد ايضا طريقه اخرى وهي عن طريق استخدام برطمان يحتوي على ماء واضافة كميه من الليمون به مع الحرص على تغيير المياه باستمرار كل 4 أيام تقريبا وايضا يتم الاحتفاظ به في الثلاجة ويستغرق هذا الأمر حوالي ثلاث اسابيع.
5. كما يمكن الاحتفاظ بالليمون في كيس بالفريزير لمدة شهر.

ثانيا حفظ الليمون المقشر

1. يتم تقشير الليمون واستخدام القشور في العديد من الأغراض.
2. ثم يتم لف الليمون في قطعة قماش مصنوعة من النايلون، ثم يتم الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبا.
3. كما يمكن أيضا الاحتفاظ بالليمون كعصير، ولكن لابد من استخدام زجاجة غير شفافة.
4. لكن هذه الطريقة لا تجدي نفعا سوى أيام قليلة جدا تصل كحد أقصى إلى 4 أيام.