منوعات
طريقة عمل كيكة الشاي اليومية بكل سهولة
أشْهي وألذ كيكة شاي يمكن تحضيرها يومياً حيث تعتبر كيكة الشاي هي واحدة من الوصفات السهلة والسريعة التي يتم تحضيرها في الكثير من البيوت حتي يتم تناولها مع الشاي وفي هذا المقال سوف نخبركِ عن الخطوات الكاملة لتحضير كيكة الشاي بِطريقة سهلة.
المكونات المطلوبة لعمل كيكة الشاي اليومية
يستلزم لتحضير وصفة كيكة الشاي أن تقومي بإحضار كل المكونات الآتية:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة المذابة.
- 3 بيضات.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- ربع كوب من عصير البرتقال أو ماء.
طريقة إعداد وصفة كيكة الشاي
يمكنك تحضير أشهى وألذ كيكة شاي يومية من خلال إتْباع الخطوات التالية:
- قومي أولاً بإحضار وعاء متوسط الحجم وضعي به الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح.
- وفي وعاء آخر ضعي البيض والسكر وإضْربيهم جيداً بإسْتخدام المَضرب الكهربائي حتي يتحول إلي اللون الأبيض ثم أضيفي الزيت أو الزبدة والفانيليا وعصير البرتقال وإسْتمري في التقليب حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها.
- وكذلك أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السائل مع الحليب وإمْزجيهم جيداً حتى تختلط كل المكونات.
- ثم أحْضري صينية مناسبة وإدْهنيها بالزبدة أو الزيت مع رشة من الدقيق حتي لا يلتصق الكيك ثم صبي بِها الخليط مع توزيعه بالتساوي بها.
- وفي فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 ضعي الصينية لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج ويتحول إلي اللون الذهبي ويمكنك إخْتبار نضجه من خلال إدخال عود من الخشب به وخروجه نظيف وبذلك تكون نَضجت تماماً.
- وكذلك إتْركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه وقدميه مع الشاي أو القهوة على حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.
