بدون عجن البيتزا السائلة السريعة في الطاسة في أقل من عشر دقائق تحضريها

ترغب العديد من السيدات في عمل وصفة بيتزا ناجحة في المنزل وسريعة، وذلك لأنه يوجد العديد من الوصفات التي يمكنك عمل البيتزا بها، ولكن البيتزا السائلة السريعة هي من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها واعتمادها كوجبة غداء أو عشاء وجبة خفيفة وسريعة، يمكنك تقديمها لأطفالك وذلك لأن الأطفال يفرحون بها ويطلبون منك عملها بشكل مستمر، ومكونات هذه الوصفة بسيطة كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في تجهيزها.

مكونات عمل البيتزا السائلة السريعة

• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 ملاعق زيت.
• كوب من الماء.
• كوب من الجبنة الموزاريلا.
• شرائح من الفلفل.
• شرائح من الطماطم.
• شرائح من الزيتون.
• علبة تونة.

مكونات صلصة البيتزا

• ملعقة كبيرة من الزيت.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاتشب.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.

طريقة تحضير البيتزا السائلة السريعة

• نبدأ في تحضير العجين وذلك بإحضار وعاء ونضع به الدقيق والبيكنج باودر والملح والماء  والزيت مع التقليب الجيد إلى أن تتجانس المكونات وتحصلين على عجينة متجانسة.
• حضري صلصة الكاتشب بوضع الكاتشب على الزيت على الزعتر مع التقليب الجيد.
• احضري طاسة غير لاصقة وارفعيها على النار.
• ضعي العجينة التي قمنا بعملها سابقا في الطاسة واتركي العجينة لمدة دقيقة إلى أن تنضج.
• ادهني وجه البيتزا بالصلصة التي قمنا بإحضارها سابقا.
• أضيفي على وجه البيتزا شرائح من الفلفل والطماطم وشرائح الزيتون وقطع التونة وفي النهاية أضيفي الجبنة الموتزاريلا على الوجه.
• اتركي العجينة في الطاسة لمدة دقيقتين إلى أن تنضج.
• قطعي البيتزا إلى مثلثات صغيرة وقدميها ساخنة لأطفالك.
• يمكنك الإعتماد على هذه الوصفة في الغداء أو العشاء، كما يمكنك تقديمها بجانب أي نوع آخر من الأطباق، مثل: طبق المكرونة أو سندوتشات البرجر أو أرغفة الحواوشي.