طريقة عمل بسكويت دايت بالشوفان لنظام صحي غذائي

يعد البسكويت من أكثر المخبوزات الغربية انتشارا فى جميع أنحاء العالم باختلاف المسميات وطريقة الإعداد والمكونات حتى تتناسب مع كل الأفراد والبيئات والأذواق، ولكنه غالبا ما يكون عالي السعرات الحرارية بسبب احتوائه علي كميات كبيرة من السكر تجعله غير مناسب لمتبعي الحياة الغذائية أو الهادفين إلي الرشاقة والحفاظ على أجسامهم ويوجد منه المالح والحلو، و نتعرف في السطور القادمة على طريقة إعداده بطريقة تتناسب مع الدايت، لذلك يجب أن نتعرف معًا على الوصفة كاملة من خلال الأسطر المقبلة.

مكونات طريقة عمل بسكويت دايت بالشوفان

• عدد 1 كوب من الشوفان.
• نصف كوب من الفواكه المجففة.
• نصف كوب من الدقيق الأسمر.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كذلك عدد 2 ملعقة كبيرة الحليب قليل الدسم.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر البنى أو سكر الدايت.
• كما يجب إحضار عدد 3 نقاط من الفانيلا السائلة.
• عدد 1 بيضة.
• عدد 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.

طريقة إعداد بسكويت الشوفان

• يجب أن نقوم بإحضار وعاء كلا من الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والحليب والخميرة والسكر والبيض والفانيليا وباقى المكونات ونقوم بالعجن جيداً حتى يصبح لدينا القوم جاهزاً للتشكيل.
• كما يجب أن يتم تشكيل العجينة إلي كرات أو أصابع أو الشكل الذي تفضلينه.
• ثم نبدأ بوضع البسكويت في صينية الفرن ويمكن دهنها بالزبدة، ونتركه يرتاح مدة لا تقل عن 30 دقيقة.
• يمكن استخدام اللوز لتزيين البسكويت إذا توفر.
• والآن نقوم بإدخال الصينية الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 170° لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة مع ضرورة النظر إلي البسكويت من حين لآخر ومتابعته من أسفل حتى لا يحترق.
• وفي الأخير يجب إخراج الصينية من الفرن بعد تغير لون البسكويت إلى اللون الذهبى.