طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء بمكونات متوفرة واقتصادية طعمها حكاية!
كثيرا تأتي علينا أوقات نشتهى تناول وصفة خفيفة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة هذه الفترة، تعتبر المكرونة البيضاء من أكثر الوصفات التي تتميز بطعمها الرائع والشهي، المميز بها أن طريقة تحضيرها سهلة للغاية ولا تتطلب وقت كبير، يمكن تحضيرها بكل سهولة بمكونات تتوفر أغلبها لديكي، فلا أحد قام بتذوق هذة الوصفة إلا أصبحت من الوصفات المفضلة لديه، يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، حيث لكل دولة لها طريقة لتحضيرها، اليوم وفرنا لكم طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء بطعمها المميز وخطوات التحضير سهلة للغاية.
طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء بطعمها المميز
تعتبر المكرونة البيضاء من أكثر الوصفات التي عليها إقبال من قبل الكثير من الأشخاص، لكونها خفيفة على المعدة وشهية في طعمها للغاية، يمكن أن تقدم في وجبة الغذاء أو العشاء، سوف تنال إعجاب كل من يتذوقها، اليوم وفرنا لكم أسهل طريقة إعدادها من خلال الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب حليب.
- ملعقتين دقيق.
- كوب وربع جبن شيدر مبشورة.
- ½ ملعقة ملح.
- ½ ملعقة فلفل أسود.
- 170 جرام مكرونة مسلوقة.
- 50 جرام خبز أبيض مطحون.
- ملعقة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- نأتي بقدر، نضيف إليه الدقيق، اللبن، نضعه على النار، نستمر في تقليب المكونات حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
- ثم نضيف الجبن الشيدر، الفلفل الأسود، الملح مع الإستمرار في التقليب.
- نسلق المكرونة في ماء، ونضعها على النار، ثم نصفيها، ونضعها إليها المزيج.
- يمكن أن نضيف إليها خبز محمص.
- يمكن أن تقدم بجانب دجاج مشوي أو اللحم مشوي.
ملاحظات
لكي يمكنك الحصول على مكرونة بالصلصة البيضاء مثل التي توجد في الخارج، عليك التزام بالتعليمات التالية:
- الاهتمام بأن يكون الدقيق منخول قبل وضعه.
- تقليب المكونات جيدا حتى تتجانس.
- التزام بمقادير كما هي مكتوبة حتى تحصلين على وصفة بطعم ولا اروع.
- عدم الإكثار من وضع الملح، الفلفل الأسود.
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء بطعمها المميز مع معرفة خطوات تحضيرها خطوة بخطوة، قومي بإعدادها إلى صغارك، سوف تنال إعجابهم كثيرا وتصبح من وصفات المفضلة لديهم.
